Resep Nastar lumer di mulut

Kategori : Resep Indonesia

Nastar lumer di mulut. Halo mba salam kenal, sya dan suami newbie wkt buat nastar hri minggu yg lalu, tapi Puji Tuhan, nastar jdi enak bgt dan lumer di mulut. cuma wkt itu ukurannya jdi gede bgt dan ngembang ya. tapi semua yg coba di rumah bilang enak dan ludes dlm hitungan hari. terima kasih bnyk mba. ditunggu update untuk cheesecake dan tiramisu donk mba. Resep Nastar🍍 - Lumer di mulut 😋. Resep yg biasa dipake si mom, turun temurun 😅 Setiap tahun selalu bikin sendiri si nastar, mulai dr selai nanas nya, semua.

Selai nanas harus dimasak sampai kering dan tidak berair agar kue nastar tidak lembab dan tidak cepat rusak. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Anda dapat mengolah Nastar lumer di mulut dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nastar lumer di mulut :

1. Siapkan 200 gram mentega (saya pake anchor).
2. Sediakan 50 gram margarin.
3. Siapkan 90 gr gula halus.
4. Siapkan 3 butir kuning telor.
5. Sediakan 100 gram tepung maizena.
6. Siapkan 100 gram susu bubuk.
7. Sediakan 1 sdt vanilla extract.
8. Sediakan 250 gram tepung terigu.
9. Sediakan resep selai nanas (saya buat 2 resep).
10. Sediakan 1 buah nanas palembang kupas lalu parut atau blender.
11. Siapkan 200 gram gula pasir.
12. Siapkan 2 batang kayu manis.
13. Sediakan 3 butir cengkeh.
14. Siapkan Poles.
15. Sediakan 2 kuning telor (saya 4 karena saya oles berulang2).
16. Sediakan 1 sdt air (saya tidak pake.
17. Sediakan 1 sdt minyak goreng (saya tidak pake).

Berbicara kue nastar, mungkin sudah tak asing lagi akan resep dan rasanya ya. Karena sudah banyak sekali resep kue nastar yang sliweran. Nah itu dia sedikit cerita tentang kue nastar, semoga dapat menambah wawasan anda tentang asal usul kue nastar. Berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Nastar super lembut yang lumer di mulut layaknya cheese cake 🙂 Resep Kue Nastar dan Cara Membuatnya Kue Nastar Lembut dan Lumer di Mulut Ini Pasti Bikin Kamu Ketagihan Tidak perlu disangkal, kue nastar selalu jadi idola saat hari raya tiba.

Langkah-langkah memasak Nastar lumer di mulut :

1. Kocok mentega, margarine, gula halus dan vanilla sebentar saja hingga semua tercampur rata. Masukkan kuning telur satu persatu,kocok hingga tercampur rata matikan mikser..
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam. Boleh skip proses ini jika adonan anda cukup bagus untuk dibentuk. Penambahan maizena juga akan membuat adonan lebih padat dan nastar tidak mudah meleber saat dipanggang..
3. Oles loyang dengan mentega hingga permukaan rata, bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri selai nanas yg sudah di bulatkan gelindingkan adonan di telapak tangan hingga benar-benar bulat mulus tidak ada retakan. Jika ada retakan maka nastar ketika dipanggang akan pecah-percah permukaanya..
4. Panaskan oven terlebih dulu kurang lebih 20 menit, dengan suhu 150 C set suhu jangan terlalu tinggi. Panggang nastar kurang lebih 20 menit atau sesuai oven masing2, keluarkan dari oven, poles nastar ke kesuluruh permukaan hingga rata panggang kembali kurang lebih 15 menit hingga matang kuning kecoklatan..
5. Dinginkan nastar hingga benar2 dingin, lalu masukan nastar ke dalam toples yang kedap udara supaya nastar tetap renyah saat di sajikan utuk lebaran nanti..
6. Siapkan wajan anti lengket,masukan parutan nanas,kayu manis dan cengkeh. Masak hinga air menyusut masukan gula aduk hingga nanas menjadi selai dan adonan padat, dinginkan selai bentuk bulat2 sesuai keinginan, jika selai terlalu lengket saat di bulatkan masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu..

Walau setiap Lebaran selalu ada kue kreasi baru, nastar seakan menjadi kue wajib di meja tamu. Untuk itu, Chef Devina Hermawan punya resep nastar praktis yang lembut dan lumer di mulut yang bisa kamu ikuti. Baca Juga: Alhamdulillah, Obat Virus Corona Pertama Diklaim Tersedia Bulan Depan. Berikut resep lengkapnya yang dikutip dalam video di akun YouTubenya, Devina Hermawan. Apakah Anda sudah bisa membuat nastar enak lumer di mulut?