Resep: Nasi jagung istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Nasi jagung. Nasi jagung (nasek empog, nasi ampok, nasi empok) adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya. Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil. Nasi Jagung yang telah matang dapat disantap dengan lauk pauk seperti urap, ikan asin, tempe Kami telah rangkum resep nasi Jagung lengkap dengan lauk pauknya yang berupa bakwan jagung.

Namanya memang nasi jagung, tetapi bukan artinya jagung dicampur dengan nasi ya teman-teman. Nasi jagung adalah olahan dari jagung yang berbentuk seperti nasi. Di beberapa daerah, nasi jagung, nasi merah dan thiwul enak dipadu bersama dengan tumis sayuran dan lauk pauk. Anda dapat mengolah Nasi jagung dengan 33 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi jagung :

1. Siapkan 1 genggam beras jagung.
2. Siapkan 1 gelas takar beras putih.
3. Sediakan Bahan pelengkap urap.
4. Siapkan 2 ikat bayam.
5. Siapkan 5 helai kacang panjang.
6. Sediakan Segenggam tauge.
7. Sediakan 3 buah bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas kencur.
9. Sediakan 1 / 2 butir kelapa muda parut kasar.
10. Siapkan 2 helai daun jeruk.
11. Siapkan Sedikit terasi.
12. Siapkan 2 buah gula merah yg cetakan.
13. Siapkan 1 sendok garam.
14. Sediakan secukupnya Cabai.
15. Sediakan Bahan tempe goreng tepung.
16. Sediakan 1 buah tempe yg kecil.
17. Siapkan 100 gram terigu.
18. Sediakan 1 sendok tepung beras.
19. Sediakan 1 sendok.tapioka.
20. Sediakan 2 buah bawang putih.
21. Sediakan 1/2 ruas kencur.
22. Sediakan 1 / 2 ruas kunyit.
23. Siapkan secukupnya Garam.
24. Siapkan 1 helai daun bawang.
25. Siapkan Ikan asin goreng.
26. Siapkan Bahan sambal terasi.
27. Siapkan 3 -buah cabai keriting.
28. Siapkan 5 buah cabai rawit.
29. Sediakan 1 buah terasi kemasan.
30. Siapkan 3 buah bawang merah.
31. Sediakan 3 buah bawang putih.
32. Sediakan secukupnya Garam.
33. Sediakan secukupnya Gula merah.

Nasi jagung banyak dikonsumsi di pedesaan Jawa dan Madura. Khasiat.co.id - Nasi jagung merupakan makanan yang di olah dengan bahan beras dan jagung. Lihat juga resep Bubur nasi jagung wortel enak lainnya. Nasi jagung (Traditional Corn Rice) dan nasi urap bu Mina lokasi di acara car free day alun-alun kota bondowoso.

Langkah-langkah memasak Nasi jagung :

1. Nasi : bersihkan berasnasi dan jagung masak dalam rice cooker sampai matang.
2. Bahan urap:rebus semua bahan sayur yg sudah di bersihkan kalau sisihkan Haluskan semua bahan bumbu karo campur dengan parutan kelapa kukus sampai matang.
3. Goreng ikan asin.
4. Bahan tempe haluskan bumbu nya lalu campur semua bahan tepung tambahkan daun bawang lalu goreng tempe dengan tepung hingga matang kalau sisihkan.
5. Bahan sambel Goreng semua bahan lalu haluskan sampai tercampur rata.
6. Setelah bahan matang. Siapkan untuk dihidangkan.
7. Sampai nambah.

Nasi Jagung Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Nasi jagung mengandungi banyak gizi berbandingkan nasi putih biasa. Biasanya orang yang tinggal di kawasan kampung mencampurkan. Nasi jagung atau biasa disebut nasi empog merupakan salah satu makanan khas indonesia yang berbahan dasar jagung yang telah tua dan ditumbuk. Nasi jagung khas suku Kaili dari Sulawesi Tengah ini muncul karena kisah bertahan hidup suku Kaili.