Cara Mudah membuat Soto Mie Bogor istimewa

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative. soto mie bogor.

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Anda dapat mengolah Soto Mie Bogor dengan 27 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Soto Mie Bogor :

1. Siapkan 300 gr tetelan potong2.
2. Sediakan 2 liter Air utk merebus -/+.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Sediakan 8 bawang merah.
5. Sediakan 6 bawang putih.
6. Sediakan 2 cabe merah keriting.
7. Siapkan 1 cabe merah besar.
8. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
9. Sediakan 1 ruas kunyit sangrai.
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Sediakan Bumbu daun.
12. Siapkan 3 daun salam.
13. Siapkan 2 batang serai belah-belah.
14. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
15. Siapkan Garam.
16. Sediakan Gula.
17. Siapkan Penyedap.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Siapkan Mie kuning basah.
20. Siapkan Bihun.
21. Sediakan Kol iris halus.
22. Sediakan Risol.
23. Sediakan Emping.
24. Siapkan Daun bawang iris halus.
25. Siapkan Bawang goreng.
26. Sediakan Sambal merah rebus.
27. Siapkan iris Tomat merah.

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa.

Cara memasak Soto Mie Bogor :

1. Rebus tetelan sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus bersama bumbu daun sampai matang. Masukkan kedalam rebusan daging. Beri garam gula penyedap.
3. Tata dipiring: mie, bihun, kol dll. Tuang kuah panas.

Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol Berbeda dengan kuah soto pada umumnya, yang bening atau pakai santan, kuah Soto Mie Bogor terlihat. Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol. Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit.