Resep: Lo mie ayam enak

Kategori : Chinese food

Lo mie ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya..

Lihat juga resep Mie ayam endozzz, Mie ayam geprek enak lainnya! Mie ayam dan ngerumpi Akhirnya, saya mengurungkan niat untuk ngupi-ngupi sore di Kansas, karena saya udah hilang selera. Mie ayam yang satu ini bakal PECAH di mulut lo! Anda dapat memasak Lo mie ayam dengan 28 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Lo mie ayam :

1. Sediakan Toping utama :.
2. Sediakan 1/4 kg ayam (saya beli dipasar 10rb dapet 1 dada 2 sayap).
3. Siapkan 1 ikat kangkung.
4. Sediakan 2 genggam tauge.
5. Siapkan 2 keping mie telor panjang.
6. Sediakan Untuk kaldu :.
7. Sediakan 1.5 liter air.
8. Sediakan 100 gr ebi.
9. Sediakan Tulangan ayam (ambil dari ayam).
10. Sediakan 1 Wortel.
11. Siapkan 2 daun bawang.
12. Sediakan 2 seledri.
13. Siapkan 1/2 bawang bombay.
14. Siapkan Tumis :.
15. Siapkan 1/2 bawang bombay.
16. Sediakan 5 bawang putih cincang.
17. Sediakan Minyak wijen (minyak biasa gpp).
18. Sediakan Gula, garam.
19. Siapkan Lada bubuk.
20. Siapkan 5 sdm kecap manis.
21. Siapkan 3 sdm kecap asin.
22. Siapkan 3 sdm saos tiram.
23. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
24. Siapkan Kaldu ayam/penyedap (optional).
25. Siapkan Pelengkap.
26. Siapkan Bawang goreng.
27. Siapkan Jeruk nipis.
28. Siapkan Sambal (jika suka pedas, saya cukup cabe rawit saja 😁).

Rela deh nyetir jauh-jauh ke Gading demi nyobain mie yang satu ini. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Bahan utama RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.

Cara memasak Lo mie ayam :

1. Rebus isian : mie telor, kangkung dan tauge.. sisihkan.
2. Membuat kaldu : pisahkan daging dada ayam dengan tulang. Untuk kaldu saya rebus tulangannya+2 sayap ayam dalam air 1.5liter (dagingnya sisihkan)..ditambah bawang bombay, daun bawang, seledri, tomat. Rebus sampai mendidih..setelah mendidih kecilkan api..rebus 30mnt-1jam hingga menjadi kaldu. Hasilnya saring dan sisihkan..
3. Siapkan wajan. Dengan minyak wijen. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum..masukan irisan daging ayam..tambahkan gula garam kecap manis kecap asin saos tiram lada dan kaldu ayam (penyedap opsional). tambahkan air kaldu yg sudah dibuat..rebus lagi hingga mendidih..tambahkan maizena yg sudah dicairkan. Koreksi rasa.
4. Penyajian : tata mie,kangkung,taoge..siram dengan kaldu yg mendidih..taburi bawang goreng dan sajikan dengan jeruk nipis selagi hangat 😘.

Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana.