Cara Mudah memasak Cimpa sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Cimpa. Key Takeaways for Better Public Speaking. Key Takeaways for Better Public Speaking. FAPAM es la actual gestora del CIMPA, queremos llegar a un trabajo de coordinación con Policía Local, Ayuntamiento, Asociaciones y ciudadanía.

Anda dapat memasak Cimpa dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cimpa :

1. Siapkan 500 gr tepung pulut rose brand.
2. Sediakan 250 gr tepung pulut cap naga.
3. Siapkan 2 sst kara kecil dicampur air sedikit.
4. Sediakan Air kapur sirih.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Siapkan Bahan inti/isian:.
7. Siapkan 2 bh kelapa parut.
8. Siapkan 1 kg gula merah/gula aren.
9. Siapkan 500 gr gula pasir.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Sediakan secukupnya Air.
12. Siapkan Daun singkut(daun cimpa) atau daun pisang.
13. Sediakan Blue band secukupnya utk oles daun agar adonan tidak lengket.

Cara memasak Cimpa :

1. Buat inti:masak gula merah,gula pasir dan garam bersama air.biarkan sampai mendidih dan agak kental.setelah kental masukkan kelapa parut dimasak sampai tanak/betul2 masak dan tidak lengket di wajan. Dinginkan.
2. Campur tepung pulut rosebrand dan tepung pulut cap naga,garam dan air kapur sirih.aduk rata.kemudian masukkan santan kara yg sudah diencerkan sedikit dgn air,uleni hingga kalis dan sedikit agak lembek..
3. Olesi daun dgn blue band.pulungi adonan dan pipihkan kemudian isi inti kelapa.tutup adonan bungkus dgn daun td.lakukan sampai habis.
4. Setelah selesai kukus kue hingga matang..dan selesai..dinginkan kue bisa disantap..kue ini gampang dan memiliki harum yg khas dri daunnya..kue ini hanya ada kl ada pesta nikahan,masuk rumah baru atau pesta tahunan di kabupaten karo sumatera utara...