Resep: Kupat Tahu ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat Tahu. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selain kedua variasi tadi, ada pula kupat tahu petis, perbedaannya terdapat pada bumbunya yang menggunakan Petis dan. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.

Bagas Aji menyanyikan lagu Kupat Tahu Mangunreja dengan. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Anda dapat membuat Kupat Tahu dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kupat Tahu :

1. Sediakan 200 gram Kacang Tanah.
2. Sediakan 1/2 potong Gula Jawa.
3. Sediakan 5 buah Cabe Merah.
4. Siapkan 1/2 liter Santan.
5. Sediakan 3 buah Tahu Kuning.
6. Siapkan 100 gram Toge.
7. Sediakan Secukupnya Garam.

Kupat tahu memang terkenal menjadi kuliner khas Magelang, tapi yang ada di Bandung ini tidak bisa dianggap remeh begitu saja. Yuk kita bahas lebih mendalam seperti berikut ini. Kupat tahu adalah makanan yang terbuat dari ketupat yang ditamabahkan dengan berbagai sayuran tentunya ditambahkan dengan tahu lalu diberi dengan bumbu kacang. Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.

Langkah-langkah memasak Kupat Tahu :

1. Bumbu kupat tahu : kacang tanah, cabe merah, gula jawa, dan garam diblender. Tambahkan sedikit air..
2. Bumbu kupat tahu direbus sebentar, kemudian ditambahkan santan, dan diaduk dengan api kecil.
3. Rebus/kukus tahu dan toge agar empuk. Lontong dibuat dengan cara nasi dibungkus dalam daun pisang kemudian dikukus..
4. Hidangkan dengan kerupuk dan bawang goreng.

Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. selain itu bisa ditambah pelengkap gimbal udang, gorengan dan kerupuk rasanya semakin nikmat rasanya juga. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis. Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk.