Cara mengolah Seblak HITS - Mantap rasanya

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Seblak HITS - Mantap rasanya. Seblak mi rumahan bikin mengenyangkan dan tentunya hemat uang jajan. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis.

Rasanya yang enak membuat makanan ini di sukai oleh semua kalangan. Nih guys isi seblak MANTAP ,tinggal dikit sih ,buruan kesini cobain ,rasanya nendang #Seblaknyajawatengah. Cara Membuat Seblak - Seblak saat ini sedang menjadi makanan viral dan banyak digemari oleh berbagai kalangan. Anda dapat mengolah Seblak HITS - Mantap rasanya dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Seblak HITS - Mantap rasanya :

1. Siapkan 2 Bawang merah.
2. Sediakan 1 Bawang putih.
3. Siapkan 1/4 Kerupuk (bisa kerupuk bawang / kerupuk udang).
4. Siapkan 2 ruas Kencur.
5. Sediakan 5 Cabai rawit bisa lebih.
6. Sediakan 2 sendok teh Saos sambal (boleh skip).
7. Sediakan sedikit Merica.
8. Sediakan sedikit Gula garam.
9. Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
10. Siapkan Penyedap Rasa (opsional) saya pakek kaldu ayam.
11. Sediakan 1 daun bawang untuk topping.
12. Sediakan 1 scramble egg.
13. Siapkan 5 bakso / sosis / makaroni / kornet (sesuai selera).

Namun tahukah Anda dari mana asal seblak? Ya, seblak merupakan salah satu kuliner khas daerah di Indonesia, yakni Bandung Jawa Barat. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk sampai merata hingga tercium bau harum yang enak dan mantap.

Langkah-langkah memasak Seblak HITS - Mantap rasanya :

1. Bawang merah + Kencur + bawang putih + Gula galam secukupnya diulek.
2. Rebus kerupuk, dengan air yang sudah diberi minyak sedikit aja (biar ga lengket) sebelumnya hingga mendidih, dan tesktur kerupuknya lembek. Pada saat memasak kerupuk. Bisa menggunakan air kaldu ayam bisa tidak (cara membuatnya, satu sayap ayam, di rebus dengan air hingga diperoleh kaldu).
3. 1 & 2 selesai, lanjut proses eksekusi. Masukan sedikit minyak. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan / diulek hingga harum. Masukan telur yang sudah di scramble..
4. Tambahkan sedikit air, Bisa menggunakan air kaldu ayam seperti nomer 2 (opsional tapi ini bisa lebih LEZAT) hingga agak kental baru masukan kerupuk dan berbagai macam topping (bisa bakso, sosis, kornet).
5. Kalau suka yang berkuah silahkan ditambah air sesuai selera, saya tidak suka kuah.. Jadi deh..

Seblak Jeletet Murni menjadi salah satu tempat makan yang sedang hits beberapa bulan ini. Jajanan rakyat seolah tiada habisnya, banyak macam serta variasinya sehingga takkan pernah bosan dikarenakan selalu muncul inovasi-inovasi kreatif di bidang kuliner, seperti salah satunya adalah seblak basah atau biasa disebut seblak saja. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Seblak kering memiliki bentuk seperti kerupuk pada umumnya, namun dilumuri dengan bumbu khas seblak. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu.