Resep: Tumis pucuk ubi daun kencur (daun singkong)

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tumis pucuk ubi daun kencur (daun singkong). Assalamualaikum. masakan Sabah baini !!! menu ini sejenis sayuran kampung. Tunduk Mundok atau dikenali Pucuk Ubi.juga dipanggil Daun Singkong oleh. Cuci bersih lalu rebus hingga daun lembut.

Selain semua bumbu dan tingkat pedas menyatu dalam olahan sayur tersebut juga sensasi pedas saat melahap daun singkong yang teksturnya unik saat digigit. Sebelumnya kami membuat kreasi resep Tumis Daun Kencur,yang sangat istimewa. Sekarang kami akan berkreasi resep andalan keluarga yaitu Resep Tumis Daun Kencur dengan citarasa unik dan mengoda selera. Anda dapat mengolah Tumis pucuk ubi daun kencur (daun singkong) dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tumis pucuk ubi daun kencur (daun singkong) :

1. Siapkan Kurleb 1/2kg pucuk ubi.
2. Sediakan daun kencur yang ad isi mudanya.
3. Siapkan Bumbu.
4. Siapkan kencur.
5. Sediakan jari jahe.
6. Siapkan bawang putih.
7. Sediakan bawang merah.
8. Sediakan garam.
9. Siapkan gula pasir.
10. Sediakan penyedap rasa (totole).
11. Sediakan minyak goreng.

Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner. Sebelumnya kami membuat kreasi resep Tumis Daun Kencur,yang sangat istimewa. Sekarang kami akan berkreasi resep andalan keluarga yaitu Resep Tumis Daun Kencur dengan citarasa unik dan mengoda selera. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner.

Cara memasak Tumis pucuk ubi daun kencur (daun singkong) :

1. Rebus air dalam panci secukupnya.
2. Siangi pucuk ubi, ambk yang masih muda. Cuci bersih n tiriskan.
3. Rendam daun kencur kurleb 10 menit,kemudian bersihkan daun kencur dr kotoran tanah. Tiriskan.
4. Setelah air mendidih masukan pucuk ubi, rebus sampai mendidih. Kemudian masukan daun kencur n rebus smpai masak. Angkat,cuci dengan air dgin, peras n sisihkan.
5. Iris tipis2 daun kencur n pucuk ubi lalu sisihkan.
6. Haluskan bumbu, panaskan minyak n masukan bumbu tumis smpai harum. Kemudian masukan air kurleb secangkir plastik masak smpai mendidih.
7. Setelah mendidih masukan irisan daun2 n masak smpai mendidih n agak mengering airnya,koreksi rasa angkat n siap santap.

Daun singkong sering dikaitkan dengan penyakit asam urat yang terjadi karena peningkatan jumlah asam urat yang tak terkendali dalam darah. Diet bagi penderita asam urat adalah membatasi asupan purin, yaitu jenis protein yang dipecah menjadi asam urat dalam saluran pencernaan. Sebelumnya kami membuat kreasi resep Tumis Daun Kencur,yang sangat istimewa. Sekarang kami akan berkreasi resep andalan keluarga yaitu Resep Tumis Daun Kencur dengan citarasa unik dan mengoda selera. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.