Resep: Ikan sale bumbu kencur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ikan sale bumbu kencur. menu sehat dan segar untuk keluarga. Lele Goreng Sambal Tomat Kencur enak lainnya! Lihat juga resep Dencis Bumbu Pepes Kencur enak lainnya!

Lihat juga resep Suir tongkol sambal kencur enak lainnya! Kencur Daun Jeruk._ KAFFIR lime Gula -Sugar. Category People & Blogs; Show more Show less.. Anda dapat mengolah Ikan sale bumbu kencur dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan sale bumbu kencur :

1. Sediakan 200 gr ikan sale, ini aku pake ikan lele. Cuci dan goreng sampai.
2. Sediakan 350 ml santan encer.
3. Siapkan 1 batang serai geprek.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
5. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
6. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
7. Sediakan 2 buah tomat hijau kecil potong 4 bagian.
8. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 4 buah cabe merah besar.
11. Siapkan 4 buah cabe keriting.
12. Siapkan 1 cm kunyit bakar.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Sediakan 2 btr kemiri bakar/sangrai.

Bumbu Masak Ikan Patin Kencur yang Dihaluskan. MASAK LEMAK CILI API IKAN KELI DENGAN. Kencur merupakan salah satu bumbu masak yang menawarkan aroma serta rasa yang khas. Anda akan banyak menemukan masakan khas Sunda yang menggunakan kencur.

Langkah-langkah memasak Ikan sale bumbu kencur :

1. Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai harum dan matang..
2. Masukkan santan, ikan sale, garam gula dan air asam. Masak sampai kuah agak kental..
3. Tambahkan sisa bahan (cabe rawit dan tomat). Koreksi rasa. Setelah matang angkat dan sajikan..
4. Happy cooking.. 💙😊.

Sepertinya, orang Sunda memang suka dengan cita rasa bumbu yang satu itu. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya.