Cara memasak 24. Bakso Tape saos padang lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

24. Bakso Tape saos padang.

Anda dapat membuat 24. Bakso Tape saos padang dengan 22 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 24. Bakso Tape saos padang :

1. Siapkan Tahu putih 1 potong dihancurkan.
2. Sediakan Tempe 1 btg dikukus, dihancurkan.
3. Sediakan Cabe rawit (optional).
4. Siapkan Daun bawang potong halus.
5. Siapkan Seledri potong halus.
6. Sediakan 1 bj Telor.
7. Sediakan 5 sdm Maizena.
8. Siapkan Bubuk Ketumbar, pala,lada.
9. Siapkan Garam, vetsin jamur.
10. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
11. Siapkan 6 siung Bawang merah.
12. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
13. Siapkan Jahe 1 ruas kelingking.
14. Siapkan Bumbu saos :.
15. Siapkan Saos cabe botolan.
16. Sediakan Saos tomat.
17. Siapkan Cabe rawit digunting sdkt.
18. Siapkan Minyak bawang putih.
19. Sediakan 3 siung Bawang merah.
20. Sediakan 2 btr Telor kocok.
21. Siapkan Tepung maizena diaduk sedikit air.
22. Siapkan Garam, vetsin jamur, gula.

Cara memasak 24. Bakso Tape saos padang :

1. Semua bahan diaduk jadi 1,.
2. Goreng dgn wajan api sedang, angkat dan tiriskan.
3. Siapkan wajan utk buat saosnya, beri sdkt minyak bawang putih, Tumis bawang merahnya menjadi harum, masukkan rawit nya, sambel botol, saos tomat, beri sedikit air panas, cek rasa, jika sudah sesuai, masukkan larutan maizena, kemudian masukkan telor kocok, aduk pelan2 supaya bunga telornya tidak terlalu hancur, angkat dan hidang kan bersama bakso tape nya.
4. Tips, bakso tahu tempe, until makanan Vegetarian juga, dan biasanya masak saos Asam manis, kali ini saya ganti jd saos padang, Bisa dicoba 😍.
5. Tips, dlm hal menggoreng, kyk nya semua Ibu2 sudah lebih pintar, satu hal yg sy lakukan adalah, selalu pakai minyak baru, tidak perlu banyak2 Goreng nya, sehingga tidak sisa terlalu banyak minyak bekas, dan saya suka campuri, sedikit minyak kelapa, atau minyak bawang putih, merah, sesuai dgn mknan yg kita buat..
6. Tips, saya sering menambahkan air panas,Karena jika kita lg memasak, kondisi masakan kita lg mendidih, ketika kita masukkan air panas, itu akan mempercepat proses makanan kita, jika kita masukkan air suhu kamar, maka perlu waktu utk mendidihkan masakan kita lagi, ini mempengaruhi warna makanan kita juga.
7. Tips, saya selalu menyediakan minyak bekas Goreng bawang merah ataupun putih dikulkas, Krn jika kita kehabisan bawang, ini akan Sangat membantu,.