Resep: Tempe penyet (terinspirasi resep Suhaysalim)

Kategori : Masakan khas Gresik

Tempe penyet (terinspirasi resep Suhaysalim). Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek.

Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi. Sudah banyak orang mengenal menu Tempe Penyet tapi tidak semua tahu cara memasak Tempe Penyet yang enak. Rasa tempe goreng enak ditambah rasa sambal penyet yang mantap pasti membuat orang ketagihan. Anda dapat mengolah Tempe penyet (terinspirasi resep Suhaysalim) dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe penyet (terinspirasi resep Suhaysalim) :

1. Sediakan Tempe.
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Siapkan Cabe merah dan cabe rawit.
4. Siapkan Bawang merah.
5. Siapkan Kecap.
6. Siapkan Saus tiram.
7. Siapkan Air.

Resep Tempe Penyet Dengan Sambal Bawang Kemangi Khas Jawa - Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan m. Sebelum mengolah resep tempe penyet ini, pertama-tama kita akan membuat sambalnya terlebih dahulu. Caranya goreng cabai rawit merah, cabai merah, bawang putih, dan bawang merah sampai dengan layu. Agar bisa matang secara merata gunakan api kecil sambil diaduk.

Langkah-langkah memasak Tempe penyet (terinspirasi resep Suhaysalim) :

1. Siapkan semua bahan. Banyaknya bahan disesuaikan dengan porsi yg akan dibuat..
2. Tempe (yg ada digambar) dibelah dua, agar lebih cepat matang. Iris bawang merah dan cabe..
3. Tempe dimasak di atas teflon tanpa air dan minyak, sampai matang. Saya masak sampai kering dan sedikit gosong. Tempe bisa juga dibakar. Sisihkan..
4. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukan bawang merah. Setelah bawang merah sudah wangi dan sedikit layu, masukan cabe. Aduk sampai layu..
5. Masukan sedikit air, kecap dan saus tiram. Cek rasa. Kalau kurang asin silakan tambah garam. Masak sampai bahan sudah menyatu..
6. Sajikan dengan nasi putih hangat..

Cara mudah untuk membuat Tempe Penyet : Buat terlebih dahulu sambal tempe penyet dengan mengoreng semua bahan sambal sampai layu. Selanjutnya angkat dan ulek semua bahan sambal yang telah di goreng hingga halus. Beri daun jeruk, terasi yang sebelumnya telah dibakar, garam dapur. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Tempe, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini. Siapa sih yang tidak kenal tempe?