Resep Cenil Keju

Kategori : Resep Indonesia

Cenil Keju. Minggu ini ada tantangan hidangan dengan huruf depan C, sudah diniatkan membuat Cenil ini di weekend, eh kok ya mendadak harus ngantor, alhasil minggu malam gini baru eksekusi.😊 Karena gak ada stok kelapa parut maka disiasati Cenil dengan lapisan keju parut dan gula pasir,. Gulingkan cenil diatas Prochiz Cheddar parut, kemudian siap untuk disajikan; RESEP TERKAIT. Cheese Boom oleh : Prochiz (CTH) FLUFFY CHIZ PANCAKE oleh : Prochiz (CTL) Egg Buffalo Cheese oleh : Prochiz.

Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah. Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Rasanya pun sangat nikmat dengan teksturnya yang kenyal. Anda dapat membuat Cenil Keju dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cenil Keju :

1. Siapkan Biang.
2. Siapkan 25 gr tepung sagu.
3. Siapkan 6 sdm air.
4. Siapkan Bahan utama.
5. Siapkan 125 gr tepung sagu.
6. Sediakan 75 ml air / ini tambahan dari aku.
7. Sediakan 5 sdt gula pasir untuk taburan.
8. Siapkan 100 gr keju parut untuk pelapis, resep asli 250 gr kelapa parut.
9. Siapkan Pewarna makanan warna merah, hijau, kuning.
10. Siapkan 1000 ml air untuk merebus.

Lihat juga resep Cenil Ubi Jalar, Cenil kanji enak lainnya. Cenil merupakan salah satu makanan tradisional yang telah dikenal di penjuru daerah Jawa. Biasanya makanan ini banyak ditemukan di pasar-pasar, sehingga banyak yang menyebutnya sebagai jajanan pasar. Rasanya manis dengan tekstur kenyal dan agak lengket.

Cara memasak Cenil Keju :

1. Siapkan seluruh bahan.
2. Biang : campur sagu dengan air, masak sambil diaduk hingga lengket. Pindahkan ke wadah..
3. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, jika terlalu kering tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan dapat dipulung..
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian beri warna, kemudian pulung memanjang.
5. Iris serong dari tiap adonan yang sudah dipulung memanjang, masukkan ke air yang sudah dididihkan terlebih dahulu..
6. Apabila sudah mengapung maka adonan sudah matang, ambil adonan dengan saringan, tiriskan. Gulingkan ke keju parut, tata di wadah, beri taburan gula pasir..

Bentuknya bervariasi, ada yang lonjong, bulat, dan persegi, tergantung selera masing-masing. Kali ini saya MEMBUAT CENIL PALING MUDAH DAN ENAK atau Klanting Jajan Pasar Khas Jawa timur. Resep dari bibi saya dulu hanya memakai kanji atau tapioka saja. Jajanan waktu kecil ini, yg sekarang susah di dapat 😂 kebetulan ada singkong sisa bikin singkong keju semalam. Ada banyak jajanan yang bisa dihasilkan dari bahan dasar singkong atau ubi kayu, terutama jajanan tradisional atau sejenis kue basah.