Resep: Wedang Ronde Pelangi lezat

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde Pelangi.

Anda dapat mengolah Wedang Ronde Pelangi dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang Ronde Pelangi :

1. Sediakan 6 sdm tepung ketan.
2. Sediakan secukupnya Air hangat.
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Sediakan secukupnya Vanili bubuk.
5. Siapkan 1 genggam Kacang tanah sangrai.
6. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
7. Siapkan Bahan wedang:.
8. Sediakan 700 ml air.
9. Siapkan 6 ruas jahe geprek.
10. Siapkan 2 batang serai geprek.
11. Siapkan bumbung sedang gula merah.
12. Sediakan 2 sdm gula pasir.
13. Sediakan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Wedang Ronde Pelangi :

1. Campur tepung ketan,garam dan vanili beri air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung bagi adonan dan beri masing2 pewarna.
2. Rebus bahan ronde hingga mengapung angkat dan sisihkan.
3. Membuat ronde: campur seluruh bahan didihkan hingga gula larut dan angkat.
4. Tata dalam mangkok, ronde,kacang tanah sangrai dan wedang sajikan selagi hangat.