Cara membuat Botok Telur Asin

Kategori : Masakan khas Demak

Botok Telur Asin. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Akhirnya baru kesampean deh buat botok hehehehehe Versi botok ini yang pedas yah berhubung.

Resep Botok Telur Asin yang nikmat ini bisa jadi pilihan utama untuk menu makan malam. Meskipun Sederhana, Rasa Dari Resep Botok Telur Asin Tetap Terasa Istimewa Di Lidah. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Anda dapat membuat Botok Telur Asin dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Botok Telur Asin :

1. Sediakan 3 butir telur asin, iris jadi 2.
2. Siapkan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan 4 buah tahu ukuran sedang.
4. Sediakan 1/4 butir kelapa parut.
5. Sediakan Daun kemangi.
6. Siapkan Daun pisang.
7. Sediakan Tusuk gigi.
8. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 4 buah cabe rawit.
12. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
15. Sediakan 1/2 ruas kencur.
16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
17. Siapkan 1/4 sdt jinten.
18. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.

Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi.

Cara memasak Botok Telur Asin :

1. Haluskan semua bumbu..
2. Masukkan bumbu halus kedalam tahu yang sudah dilumatkan dg sendok garpu. Aduk rata..
3. Tambahkan kelapa parut, telur ayam dan daun kemangi..
4. Bungkus adonan dg daun pisang, tumpuk dengan irisan telur, lalu tumpuk lagi dg adonan..
5. Kukus sekitar 15 menit.
6. Siap dihidangkan 😘.

Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Resep cara membuat masakan botok telur asin enak dan spesial. Saat ini masakan botok memang banyak sekali kreasi jenis dan macamnya, seperti masakan botok telur asin. Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga.