Resep: Garang Asem ati ampela

Kategori : Resep masakan Indonesia

Garang Asem ati ampela. Lihat juga resep Garang Asem Uritan dan Ati Ampela Ayam Kampung enak lainnya. Tambahkan garam, gula, gula merah dan penyedap, lalu air asam Jawa dan santan kental / sun kara, aduk rata dan test rasa. Resep Garang Asem Ati Ampela Sedap Gurih - Selain daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai sajian masakan ternyata daleman daging ayam seperti ati amepla pun bisa diolah menjadi sajian masakan yang tak kalah sedap dan gurih.

Tumis duo bawang dan daun salam hingga harum dan matang. Masukan cabe rawit, aduk-aduk hingga layu. Masukan ati ampela dan usus, beri garam. Anda dapat memasak Garang Asem ati ampela dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang Asem ati ampela :

1. Sediakan 1/2 kg ati ampela.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Sediakan 10 buah cabe merah.
6. Siapkan 10 buah lombok hijau.
7. Siapkan 250 ml santan kental.
8. Sediakan 3 serai potong kasar.
9. Siapkan 5 lembar daun salam sobek kasar.
10. Siapkan Lengkuas potong dadu kecil.
11. Sediakan 10 buah tomat hijau ukuran kecil potong dadu kecil.
12. Siapkan secukupnya Garam,gula pasir dan penyedap rasa.
13. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.

Garang asem ati ampela ayam adalah masakan yang rasanya sangat enak dari rasa pedas, asam, dan gurih. Masakan ini berbahan yang seperti di judul iya itu ati ampela ayam, yang di masak dengan bumbu, jadi lah maskan yang sangat enak ini. Masakan ini rasa asam nya bukan dari bahan asam jawa, melain kan dari buah belimbing sayur yang segar. Garang Asem Ati Ampela tanpa santan.

Langkah-langkah memasak Garang Asem ati ampela :

1. Rebus ati ampela selama 10 menit dan potong dadu kecil.
2. Cincang bawang merah,bawang putih,lombok merah dan lombok ijo..
3. Campur semua bahan masakkan jadi satu. Tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Icipin dan koreksi rasanya..
4. Setelah rasa pas sesuai selera bagi per porsi dan bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 30 menit. Angkat dan Garang Asem siap disajikan. Usahan selama membungkus sertakan pula potongan serai,daun salam dan potongan lengkuas..

Simak cara memasak Garang Asem Ati Ampela tanpa santan secara praktis. Resep Garang Asem Ampela AtiResep Garang Asem Ampela Ati - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Garang Asem Ampela Ati, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca. BACA JUGA… Masak enak hati ampela. Cara memasak garangTerima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Garang asem ati ampela. foto: Instagram/@dapur_ibok.