Resep: Sayur asem ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Anda dapat membuat Sayur asem dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem :

1. Sediakan 1 buah jagung manis.
2. Sediakan 2 buah wortel.
3. Siapkan 1 buah terong.
4. Siapkan 1 buah labu siam.
5. Siapkan 1 ikat daun melinjo.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Sediakan 1 buah tomat.
9. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 buah cabai merah.
14. Sediakan 1 butir kemiri yg sudah di goreng.
15. Sediakan Garam.
16. Siapkan Gula.
17. Siapkan Lada.
18. Siapkan Penyedap/kaldu instan (skip).

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Cara memasak Sayur asem :

1. Rebus jagung yg sudah di potong².
2. Masukkan bumbu halus,daun salam,lengkuas terong,wortel,labu,tomat,garam,gula,air asam jawa, kl sudah hampir matang kemudian masukkan daun melinjo.
3. Tunggu sebentar sampai mendidih, matikan kompor.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Demikian juga dengan sayur asem sehingga ada sayur asem jawa, sayur asem jakarta, dan sayur asem sunda. Bumbu bumbu sayur asem sendiri cukup sederhana dan sangat mudah dicari dan yang. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah bumbunya memakai cabe dan kemiri.