Resep: 236. Bothok Jagung

Kategori : Resep masakan Indonesia

236. Bothok Jagung. We help you interpret your blood sugar values.

Anda dapat memasak 236. Bothok Jagung dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 236. Bothok Jagung :

1. Siapkan 1 kg Jagung Manis.
2. Sediakan 1/2 butir Kelapa (parut).
3. Sediakan 1 butir Telur.
4. Siapkan 2 batang Daun Bawang (iris).
5. Siapkan Bumbu.
6. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
7. Sediakan 8 siung Bawang Putih.
8. Siapkan 3 buah Cabe Merah.
9. Sediakan 10 buah Cabe Rawit.
10. Siapkan 1 sdt Terasi (sangrai).
11. Sediakan 1/4 sdt Gula.
12. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
13. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Langkah-langkah memasak 236. Bothok Jagung :

1. Cuci bersih jagung, kemudian sisir. Blender 3/4 bagian jagung. Daun jagung juga dicuci bersih, untuk membungkus..
2. Haluskan bumbu dan telur dalam blender. Kemudian tuangkan ke dalam wadah dan tambahkan jagung, kelapa dan daun bawang dalam wadah. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
3. Ambil sedikit adonan. Letakkan di atas daun jagung, kemudian bungkus dan semat kedua ujungnya menggunakan lidi. Bisa juga dibungkus menggunakan daun pisang..
4. Siapkan panci pengukus. Jika air sudah mendidih, masukkan bothok dan kukus hingga matang (sekitar 30 menit)..
5. Siap disajikan..