Resep: Pelas/Dadar jagung lawas πŸ’œ

Kategori : Masakan khas Tuban

Pelas/Dadar jagung lawas πŸ’œ. Pelas merupakan makanan tradisional yang menggunakan bahan utamanya adalah kacang tolo dan kelapa parut yang dibungkus oleh daun pisang yang kemudian dikukus. Namun kali ini kita menggunakan kedelai hitam sebagai bahan utamanya. pelas jagung muda. Pelas Paria (pelas bungkus pare). masakan Jawa warisan keluarga, nenekku dari ibu selalu membuat nya.

Pelas/Dadar jagung lawas πŸ’œ Yang spesial dari pelas palang rasanya yang pedes. Apa pun nama masakan diatas entah dadar jagung, pelas, gimbal jagung, bakwan jagung atau yang lainya. Yang jelas makanan tradisional tersebut enak gurih. Anda dapat mengolah Pelas/Dadar jagung lawas πŸ’œ dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pelas/Dadar jagung lawas πŸ’œ :

  1. Sediakan 3 buah jagung manis.
  2. Sediakan 3 sdm kelapa parut.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 3 sdm munjung terigu.
  5. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
  6. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan Haluskan:.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 5 lombok merah.

Manakah pelas palang yang asli ? Pelas adalah Dadar Jagung atau Bakwan Jagung. Bosan dengan bakwan sayuran? yuk, cobain bakwan jagung. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.

Langkah-langkah memasak Pelas/Dadar jagung lawas πŸ’œ :

  1. Haluskan bumbu dengan ulek-ulek. Diblender juga boleh tapi tidak disarankan wkw.
  2. Sisir jagung manis dan haluskan dengan ulek-ulek diatas cobek berisi bumbu..
  3. Tambahkan kelapa parut dan tepung terigu. Masukan gula dan garam. Aduk lalu cek rasa. Jika dirasa sudah pas masukkan telur. Aduk dan ratakan..
  4. Cara menggoreng: nyalakan kompor dengan api kecil. Tuang sedikit minyak di wajan (me: 3 sdm). Jika minyak sudah matang, masukkan satu sendok sayur adonan lalu ratakan hingga ketebalan kurang dari 1 cm. Teknik menggoreng pelas berbeda dengan dadar jagung. Karena menggunakan sedikit minyak..
  5. Setelah permukaan bawah pelas dirasa sudah kokoh, balik dan letakkan di pinggir wajan. Lanjutkan untuk adonan yang tersisa. Jika sudah dirasa matang pelas bisa di angkat dan ditiriskan..
  6. Selamat mencoba ^^.

Minggu pagi yang cerah.hari ini masak aja buat sarapan.gara-gara kemaren kulineran kecewa terus rasanya.hihi. Nasib dech haha.akhirnya perut malah nggak karuan. Pagi ini jadi pengen makan yang seger aja. tadi masak Bobor Bayam, lauknya Dadar jagung. resep dadar jagung enak empuk. resep dadar jagung tanpa telur. cara membuat dadar jagung pedas. Copyright Cuci jagung, dan kerat biji jagung dari tongkol jagung. Isikan bijinya ke lumpang dan haluskan, atau isikan ke blender (pencampur) dan kasi telur, bawang putih, bawang merah, tepung terigu, daun jeruk purut, cabe, garam, biji ketumbar, dan air putih, dan campur semua sampai halus.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :