Cara Mudah mengolah Cookies Kacang tanpa oven istimewa

Kategori : Masakan khas Jepara

Cookies Kacang tanpa oven.

Anda dapat mengolah Cookies Kacang tanpa oven dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cookies Kacang tanpa oven :

1. Sediakan 200 gr Tepung terigu.
2. Sediakan 3 sdm munjung gula halus (bisa lebih bisa kurang sesuai selera).
3. Sediakan 200 gr kacang tanah sangrai yang sudah di haluskan kulit lepas.
4. Siapkan 5 sdm margarin cair.
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Sejumput garam halus.
7. Siapkan Topping.
8. Siapkan 1 butir kuning telur.
9. Sediakan Sedikit pewarna makanan (kuning).

Cara memasak Cookies Kacang tanpa oven :

1. Dalam satu wadah masukan bahan kering: kacang halus, tepung terigu, vanili, gula halus, garam aduk sampai tercampur.
2. Masukan mentega cair yang sudah didinginkan kedalam campuran bahan kering, uleni sampai tekstur kalis. Bila kurang tambahkan minyak goreng..
3. Cetak adonan menggunakan cetakan. (Kalau saya karena tdk ada jd pakai ujung botol cukup satu botol saja, tekan lepas, tekan lepas, sejumlah adonan). Lalu olesi atas adonan dengan kuning telur..
4. Sambil siapkan tempat untuk memasak. Bila menggunakan panci dengan saringan, bisa panaskan panci terlebih dahulu, olesi saringan terbalik dg mentega, susun adonan diatas saringan yg sudah di balik td. Tunggu 5-7 menit dengan api kecil, lalu cek. Bisa sambil dibalik juga. Bila menggunakan magicom, susun adonan di loyang magicom, tutup magicom tunggu 10 menit sambil di cek. Bisa jg di balik agar olesan telur berwarna matang sempurna.