Resep: Singkong Thailand tanpa Santan (Fibercreme) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

Singkong Thailand tanpa Santan (Fibercreme).

Anda dapat mengolah Singkong Thailand tanpa Santan (Fibercreme) dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Singkong Thailand tanpa Santan (Fibercreme) :

1. Siapkan 1,5 kg singkong.
2. Siapkan Secukupnya gula.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
5. Sediakan Bahan Vla.
6. Siapkan 5 sdm tepung pati jagung (maizena).
7. Sediakan 6 sdm fibercreme.
8. Sediakan 300 gram gula pasir.
9. Sediakan 2 sdt garam.
10. Siapkan 1 liter air.
11. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Cara memasak Singkong Thailand tanpa Santan (Fibercreme) :

1. Potong singkong, jangan terlalu kecil supaya tidak hancur ketika sudah matang.
2. Rebus singkong dengan air hingga terendam, setelah mendidih masukkan gula dan garam lalu aduk. Matikan api setelah singkong agak lembek dan buang air rebusannya.
3. (Bahan vla) masukkan air dan maizena, aduk hingga maizena larut. Nyalakan api, lalu tambahkan fibercreme, gula, garam, serta daun pandan. Aduk dan masak hingga mengental..
4. Tuang vla ke singkong yang sudah direbus lalu aduk sampai rata dengan perlahan supaya singkong tidak hancur.
5. Siap disajikan! Bisa untuk 5-6 orang.