Resep: Lepet jagung manis lezat

Kategori : Masakan khas Malang

Lepet jagung manis. Lemet jagung manis atau lepet jagung merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung manis. Kue ini dibungkus menggunakan kulit jagung sebelum. Cobalah buat jagung manis menjadi olahan yang tak biasa, yang bisa disajikan untuk keluarga.

Dessert dari jagung juga ternyata tidak kalah enak dari olahan lain. Rasa manis khas dari jagung bikin lidah. Tanaman jagung mempunyai akar serat yang terdiri dari akar primer, sekunder dan adventif. Anda dapat membuat Lepet jagung manis dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lepet jagung manis :

1. Siapkan 1 buah jagung manis.
2. Siapkan 50 gram/10 sendok kelapa parut.
3. Siapkan 2 sendok makan tepung maizena.
4. Siapkan 1 sendok makan tepung terigu.
5. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya air.
8. Siapkan Kulit jagung.

Akar primer bersifat sementara sedangkan akar yang bertahan adalah akar. Jagung manis umumnya kerap diolah menjadi jagung bakar atau dikonsumsi dengan cara dikukus. Rasa manis dari jagung yang satu ini sudah terbukti dengan rasanya yang mampu menemani. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja.

Langkah-langkah memasak Lepet jagung manis :

1. Sisir jagung, lalu blender (sisakan jagung kira kira 2 sendok makan).
2. Jika jagung sudah diblender, campurkan semua bahan dalam 1 wadah (air ditambahkan jika memang adonan terasa terlalu kental).
3. Bungkus adonan lepet dengan kulit jagung.
4. Kukus kira kira 15 sampai 20 menit.
5. Lepet jagung manis siap dihidangkan (lebih enak disantap ketika sudah dingin, karna sudah memadat).

Rasanya yang manis, kenyal, dan lembut membuatnya kerap dijadikan sebagai salah satu hidangan. Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini. Selain talam jagung, lepet jagung yang identik dengan bungkus kulit jagung ini juga termasuk Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah, seperti jagung manis, susu, heavy cream. Lihat juga resep Lepet/lapek jagung enak lainnya. Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur.