Resep mengolah Sate Taichan bumbu samba Asam manis

Kategori : Masakan khas Madura

Sate Taichan bumbu samba Asam manis. Ingredients : Cabe Bw Putih Saos Sambal Saos Tomat Bumbu dasar : Garam, gula pasir pengganti Vetsin, kaldu bubuk. Assalamua'laikum Semuanya^^ Kenalkan, aku Miftah Anbiya Kali ini aku mau berbagi resep sederhana untuk dijadikan lauk dan menu bekal untuk keluarga. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.

Nah, rasa si gula dan jeruknya harus terasa tapi rasa jeruknya disarankan juga tidak terlalu kuat untuk memini. "Sate Taichan ini memang beda dengan sate pada umumnya. Karena dibuat dengan daging ayam yang dibakar sebentar. Yang unik ini bumbunya, yaitu sambal cabe merah campur rawit, air jeruk limau dan garam," tutur Ian, salah satu karyawan Taichan. Anda dapat memasak Sate Taichan bumbu samba Asam manis dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sate Taichan bumbu samba Asam manis :

1. Siapkan 1.500 gram dada ayam fillet tanpa lemak.
2. Sediakan 4 jeruk nipis.
3. Sediakan 1/4 kg cabe rawit.
4. Siapkan 1 ons cabe merah besar.
5. Sediakan 250 ml minyak goreng.
6. Siapkan 1 sachet merica bubuk.
7. Siapkan Gula secukup nya.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan 1 sachet kaldu ayam.
10. Sediakan 10 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.

Berikutnya membuat sambal sate taichan dengan cara menghaluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan penyedap seperti garam, merica, gula, dan air dengan menggunakan blender supaya lebih praktis. Letakkan sate taichan pada piring saji lalu. Sate taichan memang berbeda dengan sate pada umumnya. Jika biasanya sate disajikan dengan sambal kecap dan kacang, taichan hanya disajikan dengan "Assalamualaikum.

Cara memasak Sate Taichan bumbu samba Asam manis :

1. Cuci bersih ayam lalu Lumuri dengan jeruk nipis.
2. Diamkan selama 15 menit lalu bilas dg air bersih.
3. Potong kotak sesuai selera besarnya. Rendam tusuk sate di dalam air agar tuauk sate tidak mudah terbakar.
4. Beri gula, garam kaldu bubuk, merisa dan air jeruk nipis dan Beri sedikit minyak goreng masukkan ke dalam kulkas slma 1 jam agar bumbu meresap.
5. Tusuk tusuk daging ayam lalu panaskan wajaan teflon panggang sate jangan lupa di bolka balik hingga matang merata.
6. Setelah sate selesai di bakar, tinggal membuat bumbu.
7. Rebus cabe, bawang merah dan bawang putih, lalu blender sampai lembut dan tumis sampai matang. Beri gula dan garam. Setelah itu beri perasan air jeruk nipis agar berasa segar.

Maksinya bikin Sate Taichan nih guys. Alhamdulillah rasanya enak gurih n wangi, mari makan mentemen," tulis Instagram. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Resep sate taichan senayan dan cara membuat sate ayam taichan serta rahasia bumbu sate taichan ayam lengkap dengan tips membakar sate ayam taichan goreng enak.