Resep memasak Baso homemade no bp / no bs sedap

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Baso homemade no bp / no bs.

Anda dapat mengolah Baso homemade no bp / no bs dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Baso homemade no bp / no bs :

1. Sediakan 🌠Bahan baso.
2. Siapkan 150 g daging sapi tanpa lemak (cincang).
3. Sediakan 100 g daging ayam tanpa lemak/kulit(cincang).
4. Siapkan 100 g es batu (aku ada campur putel dikit karna ada sisa dikulkas putel 1 + es batu =100g).
5. Sediakan 50 g tepung sagu.
6. Sediakan 1-2 bh bawang putih (parut).
7. Sediakan 1-2 bh bawang putih goreng (hancurkan).
8. Sediakan 13 g garam.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 1/2 sdt gula.
11. Siapkan 🌠Bahan kuah.
12. Sediakan 3 bh bawang putih (memarkan).
13. Sediakan 1 sdm munjung bawang merah goreng.
14. Siapkan 1 btg daun bawang iris.
15. Siapkan 3 btg sledri iris.
16. Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu sapi bubuk n merica.
17. Sediakan Secukupnya air kaldu sapi.
18. Siapkan 🌠Bahan pelengkap.
19. Siapkan Secukupnya sambal,kecap,cuka,saus,bihun,bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Baso homemade no bp / no bs :

1. Campur semua bahan baso giling di food processor sampai bener2 halus kaya bubur.
2. Didihkan air matikan api.
3. Bulatkan bakso (pake sendok diplototin gitu), masukkan ke air mendidih, setelah adonan daging habis, nyalakan api, masak sampai mendidih.
4. Angkat n masukkan baso ke air es kemudian tiriskan.
5. 🌠Untuk kuah tumis bawang putih kemudian masukkan semua bahan kuah lain didihkan.
6. 🌠Untuk penyajian siapkan bahan pelengkap dalam mangkuk trus tuangkan kuah n beri baso.