Resep: Tempe penyet

Kategori : Masakan khas Gresik

Tempe penyet. Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Tempe Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur.

Language: Share this at makan berdua - tempe penyet. Lihat juga resep Penyetan lele tahu tempe ikan asin enak lainnya. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo. Anda dapat memasak Tempe penyet dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe penyet :

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Siapkan sesuai selera Cabe merah.
3. Sediakan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
5. Sediakan 1 iris lemon (pake tomat lebih bagus).
6. Siapkan Sejumput terasi.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan Gula secukupny.
9. Siapkan secukupnya Penyedap.

Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua. Resep tempe penyet yang pertama adalah tempe penyet kemangi. Aroma kemanginya akan membuat tempe penyet lebih terasa nikmat dan lezat. Siap kan semua bahan bahan dibawah ini dan.

Cara memasak Tempe penyet :

1. Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai layu. Ingat saat menggoreng. Penggorengnya ditutup ya.
2. Selagi nunggu cabe dan bawangnya digoreng, kita iris tempe dan rendam dengan air garam dan penyedap. Tunggu sampai bumbu meresap.
3. Setelah cabe dan bawang layu, ulek selagi panas, sambil ditambah gula garam, dan penyedap secukupnya. jangan terlalu halus ya. Lalu kasi perasan lemon. Bagusnya pake tomat, digoreng berbarengan dengan cabe bawang ya.
4. Tempe yang sudah direndam, goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Pake api sedang ya.
5. Setelah tempenya masak, penyet tempe pada ulekan tempat sambal diulek td. Ulek yg pelan satu persatu.
6. Setelah semua tempe selesai dipenyet, pindahkan pada piring. Tempe penyet siap disajikan.

Sajikan Tempe Penyet sebagai hidangan makan siang bersama keluarga. Kriuknya tempe makin terasa lebih mantap dengan didampingi sambal BonCabe. Resep Tempe Penyet Dengan Sambal Bawang Kemangi Khas Jawa - Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan m. Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer. Mari kita coba resep tempe penyet saus petis ini.