Resep: Mie Rebus / mie tek tek / mie dok dok sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Rebus / mie tek tek / mie dok dok.

Anda dapat membuat Mie Rebus / mie tek tek / mie dok dok dengan 20 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Rebus / mie tek tek / mie dok dok :

1. Sediakan 1 plastik mie burung dara.
2. Siapkan 2 telor ayam.
3. Sediakan 3 sosis.
4. Sediakan secukupnya Bakso.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 4 bawang merah.
7. Siapkan 5 bawang putih.
8. Siapkan 2 kemiri.
9. Siapkan Tambahan :.
10. Sediakan 4 cabe merah keriting.
11. Sediakan Secukupnya cabe rawit setan.
12. Sediakan secukupnya Daun bawang.
13. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Penyedap.
16. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
17. Siapkan Gula pasir sedikit saja (optional).
18. Sediakan secukupnya Kecap manis.
19. Sediakan secukupnya Saos sambal.
20. Siapkan secukupnya Saos tomat.

Langkah-langkah memasak Mie Rebus / mie tek tek / mie dok dok :

1. Siapkan bahan dan bumbu. Kemudian rebus mie. Selanjutnya blender / ulek semua bumbu sampai halus. Jika semua sudah siap tumis bumbu halus sampai harum, selanjutnya tuangkan 2 butir telur aduk2 sampai rata. Kemudian masukan bakso, sosis dan cabe aduk2 lagi dan yg terakhir masukan mie yang sudah di rebus. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, penyedap, merica bubuk, kecap manis dan gula pasir sesuai selera aduk2 lagi dan yg terakhir beri saos sambal dan saos tomat secukupnya..
2. Dan jika rasa sudah pas taburi daun bawang dan bawang goreng. Masakan siap dihidangkan dan siap disantap bersama keluarga ❤️..