Resep membuat Pempek telur 3000 ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telur 3000. Hai. saya share ya resep Pempek ikan asin, murah meriah enak dan tidak keras. Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Kini kamu nggak perlu ribet lagi nyari.

Tantangan terbesar jika membuat pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya. Setelah melakukan trial dan error berkali-kali membuat pempek kapal. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Anda dapat membuat Pempek telur 3000 dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek telur 3000 :

1. Sediakan Bahan pempek :.
2. Siapkan 10 sendok makan tepung kanji.
3. Siapkan 5 sendok makan tepung terigu.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk, secukupnya garam dan merica.
6. Siapkan 2 butir telor.
7. Sediakan 4 buah bakso sapi.
8. Sediakan Bahan bumbu :.
9. Siapkan 1/2 gelas air.
10. Sediakan secukupnya Air cuka secukupnya,air asam jawa.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 buah cabe rawit.
13. Siapkan Gula merah 1 buah ukuran kecil.
14. Siapkan Kecap bango 1 pcs kecil.
15. Sediakan ¹/2 sendok teh kaldu bubuk.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep mudah membuat pempek atau dengan bahasa lain juga dikenal dengan sebutan empek-empek. Banyak jenisnya dari penganan khas Palembang yang satu ini, sebut saja pempek dos, kapal selam. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.

Cara memasak Pempek telur 3000 :

1. Masukan tepung terigu ke dlm wadah, masukan kaldu bubuk,merica dan bawang putih yg sdh di haluskan beserta putih telur yg sudah di pisahkan kuning telur nya untuk isian..
2. Didihkan api, kemudian siramkan ke terigu, diamkan sebentar hingga uap panasnya berkurang masukan tepung kanji sedikit" aduk hingga kalis, bentuk dan rebus hingga mengapung, angkat. Boleh di goreng lagi boleh tidak sesuai selera..
3. Untuk bumbu cincang bawang putih masukan ke wajan yg berisi air masukan semua bahan, dan cabei yg sdh di cincang tes rasa,saring. Selesai tambakan timun jika ada, berhubung saya ga pake jdi ga di masukan di bahan.

Yaitu pempek yang berisi irisan pepaya muda yang telah direbus lalu ditumis dan dibumbui, pempek ini memiliki cita rasa yang paling mengoda dari pempek lainnya. Cara Membuat Pempek Enak : panaskan air hingga mendidih bersama garam, bawang putih, kaldu dan gula pasir. Resep pempek dari putih telur ini memang enak, tidak amis, lembut, tidak berasa putih telurnya lagi ditambah lagi ada penambahan ikan teri yang di asinkan, jadi seperti makan pempek ikan hitam gitu. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika.