Resep mengolah Bola Udang Kentang Crispi

Kategori : Masakan Seafood

Bola Udang Kentang Crispi.

Anda dapat memasak Bola Udang Kentang Crispi dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bola Udang Kentang Crispi :

1. Siapkan 300 gram udang (buang kepala dan kulit).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 1 batang daun bawang (tambahan).
5. Siapkan 1/4 sdt minyak wijen (tambahan).
6. Sediakan 1/2 sdt saus tiram (tambahan).
7. Sediakan secukupnya garam lada bubuk.
8. Siapkan Bahan Pelapis :.
9. Siapkan 1 butir telur (skip).
10. Sediakan 1 sdm tepung maizena (skip).
11. Sediakan 2 buah kentang parut.

Cara memasak Bola Udang Kentang Crispi :

1. Buang kepala dan kulit udang kemudian cuci bersih haluskan dengan blender atau dicincang dengan pisau kemudian campur dengan bahan lainnya aduk hingga rata kupas kentang cuci bersih kemudian parut (usahakan parut 1 dulu krna rawan hitam).
2. Ambil 1 sdm adonan udang taruh diatas parutan kentang lumuri kemudian angkat dengan bantuan sendok goreng dalam minyak panas gunakan api kecil agar tidak cepat gosong.
3. Lakukan sampe adonan dan kentang parut habis goreng hingga garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal kesukaan atau mayonaise~.