Cara mengolah Nasi liwet ala resto

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi liwet. Nasi liwet ciri khas ibu dirumah selalu pake santan kemudian diatas nasinya kalo air sudah habis ditambah cabe rawit & ikan asin. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk.

Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Lihat juga resep Nasi Liwet Mudah Sederhana dan Cepat enak lainnya! Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Anda dapat memasak Nasi liwet dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi liwet :

1. Sediakan 2 cup beras.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 helai sereh.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
6. Sediakan 3 siung bawang putih (iris).
7. Siapkan 1 cm lengkuas (geprek).
8. Siapkan 1 cm jahe (geprek).
9. Sediakan 3 biji cabe (optional) (iris).
10. Sediakan 1 sdm margarine (optiona) supaya lebih gurih aja~.
11. Siapkan 1 1/2 sdt garem.

Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih.

Cara memasak Nasi liwet :

1. Cuci beras seperti biasa, airnya juga seperti takaran biasanya, udh bersih di kasih margarine..
2. Tumis bawang putih bawang merah, cabe, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe, sampai harum.
3. Jika sudh harum, masukin bumbu yg di tumis ke beras yg sudah di cuci td, kasih garam, aduk sampe merata ke bawah..
4. Masukin ke magic com / ricecooker, tnggu sampe matang, siap di sajikan..

Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan. Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang.