Resep memasak Bakso Tahu Cornet ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Tahu Cornet. Resep Tahu Bakso Ayam Kukus Super Enak Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Bagi anda yang suka makan bakso dan ingin mencoba dengan. Hai semuanya hari ini aku akan share cara membuat bakso tahu, Bakso tahu yang aku buat kali ini resepnya simple banget dan pastinya enak.

Tahu dipotong serong jadi dua, lalu dilubangi tengahnya. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Anda dapat mengolah Bakso Tahu Cornet dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso Tahu Cornet :

1. Siapkan 1 pcs cornet.
2. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 3 buah tahu putih.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 2 lembar daun bawang.
6. Siapkan 1 1/2 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 siung bawang putih.
8. Sediakan Garam secukupnya (disini saya menggunakan penyedap rasa instan).
9. Sediakan Cabai rawit secukupnya (topping).
10. Siapkan Kecap manis secukupnya (topping).

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Cara memasak Bakso Tahu Cornet :

1. Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih hingga tercium baunya..
2. Ulek bawang merah, bawang putih (yg sudah digoreng tadi), dan garam. Hingga rata..
3. Setelah itu, masukkan tahu putih dan ulek hingga halus..
4. Lalu campurkan 1 pcs cornet dan penyedap rasa (boleh dengan garam) secukupnya ke dalam tahu dan ulek lagi hingga merata. Lalu sisihkan..
5. Kocok lepas 1 butir telur yg telah diberi penyedap rasa dan masukkan ke dalam adonan. Dan aduk kembali hingga rata..
6. Lalu, campurkan 6 sdm tepung terigu secara bertahap agar tidak menggumpal. Dan masukkan pula daun bawang dan cabai rawit (boleh diskip u/ yg tdk suka pedas) yang telah diiris..
7. Setelah adonan merata, bentuk bulat seluruh adonan sampai habis. Lalu, goreng adonan dalam wajan yg berisi minyak kelapa sawit secukupnya dengan api sedang, hingga berwarna kecoklatan..
8. Bakso tahu cornet pun siap disajikan. Lalu, untuk topping iris beberapa buah cabai rawit secukupnya dan tuangkan kecap manis secukupnya..

Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Resep bakso tahu kukus Bakso adalah makanan dari Indonesia yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan daging sapi giling. Resep bakso tahu ini dijamin disukai keluarga. Resep bakso tahu ini terbuat dari bahan tepung yang dicampur dengan tahu.