Cara mengolah Bugis/mendut modern yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bugis/mendut modern. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Kue Mendut Bugis Indonesian Kue Traditional temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa. Rasanya yang enak dengan tekstur kenyal karena terbuat dari beras ketan disukai banyak orang.

Pada beberapa tempat, kue mendut dibungkus dengan daun pisang dan diberikan tambahan berupa santan. Ada yangd i bungkus plastik satuan, ada yang di bentuk kecil-kecil,dll. Kali ini aku buat Mendut modern, karena adonan aku tambahin Ubi Ungu.jadinya tambah empuk lah. Anda dapat memasak Bugis/mendut modern dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bugis/mendut modern :

1. Sediakan 250 gram tepung beras ketan (me : rosebrand).
2. Sediakan Secukupnya garam.
3. Sediakan Secukupnya air.
4. Sediakan Beberapa tetes pasta pandan.
5. Sediakan Secukupnya minyak goreng(untuk olesan).
6. Siapkan Bahan unti/enten :.
7. Sediakan 100-150 gram kelapa parut (me : beli 3rb).
8. Siapkan 2 gandu gula merah (bs disesuaikan tingkat kemanisannya).
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Sediakan Beberapa helai daun pandan (me : skip).

Ingyen online nézheto teljes sorozatok magyarul, szinkronosan. Modern.az-ın məlumatlarından istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Farming has been revolutionized by modern machines.

Langkah-langkah memasak Bugis/mendut modern :

1. Buat unti/enten : masak di wajan kelapa parut, gula merah, garam, dan sedikit air. Masak hingga gula larut dan air surut. Jangan lupa di aduk2. Setelah matang, sisihkan..
2. Buat kulit : campur tepung, garam, dan air. Uleni hingga kalis, beri sedikit tetesan pasta pandan, uleni kembali hingga warna merata..
3. Pipihkan bahan kulit lalu masukan sedikit unti/enten ke dalamnya, kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
4. Siapkan cetakan kue putu ayu (bs jg pk daun pisang, menyesuaikan kemampuan aj 😅). Beri sedkit olesan minyak goreng tipis2. Kemudian masukan adonan kue k dalamnya..
5. Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Lalu masukan kue k dalamnya dan tutup (me : tutup kukusan di alasi kain bersih supaya kuenya gk nampung air). Kukus selama 20-25 menit..
6. Setelah matang angkat dan dinginkan, baru kemudian di copot dr cetakan..
7. Selamat mencoba. 😊😊.