Resep: Choco lava soft cookies

Kategori : Snack dan makanan ringan

Choco lava soft cookies. Nggak seperti kue kering pada umumnya, tekstur kue ini lebih empuk. Sudah pernah dengar atau coba bikin. Light brown sugar will produce a slightly paler cookie which does suggest its softness.

You can also serve after having a warm Quick Roasted Vegetable Bread Pizza Recipe and. Quick Dessert Recipes, Easy Cookie Recipes, Easy Desserts, Cake Recipes, Lemon Recipes, Dinner Recipes, Greek Recipes, Egg Recipes, Pasta. Anda dapat mengolah Choco lava soft cookies dengan 9 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Choco lava soft cookies :

1. Siapkan 110 gr mentega cair (suhu ruang).
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Siapkan 50 gr brown sugar/ gula palem.
4. Siapkan 50 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt vanilla.
6. Sediakan 200 gr tepung terigu serbaguna.
7. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Siapkan sesuai selera Chochochips.

Langkah-langkah memasak Choco lava soft cookies :

1. Campur semua adonan kering (terigu, baking soda dan garam) dalam wadah, aduk rata kemudian sisihkan.
2. Di wadah lain campurkan adonana basah secara bertahap, pertama mentega cair dengan brown sugar/ gula palem dan gula pasir lalu aduk rata, kemudian masukkan telur dan vanilla kemudian aduk rata.
3. Setelah adonan basah tercampur rata, masukkan setengah adonan kering, aduk rata kemudian masukkan sisanya dan aduk kembali smpai semua tercampur rata kemudian masukkan chocochips dan aduk sampai tercampur rata.
4. Tutup adonan dengan plastik wrap atau pindahkan ke wadah lain atau wadah kedap udara dan diamkan selama kurang lebih 30 menit di kulkas.
5. Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas dan bentuk adonan bulat2 kurang lebih 15gr (saya 10 gr) dan susun di loyang anti lengket atau yang sudah di oles tipis margarine sebelumnya, kemudian pipihkan (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal)jangan lupa beri jarak karena cookiesnya akan mengembang setelah di baking.
6. Isi dengan isian pasta coklat atau coklat spread sesuai selera (saya pakai nutella).
7. Ambil adonan lebih sedikit dari yg sebelumnya kurang lebih 12gr (saya 8gr) bulatkan dan pipihkan..kemudian tutup adonan cookies sebelumnya. Tekan tekan pinggirnya agar cookies tertutup rapat.
8. Masukkan cookies kedalam freezer 15-25 menit (sy 45 menit, maklum nyambi momong anak😂).
9. Masukkan cookies kedalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya, kemudian panggang oven di suhu 180 api atas bawah selama 8-9 menit (sy 10 menit) sesuaikan dengan oven masing2.