Resep: Ginger cookies... (Cookies jahe) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Ginger cookies... (Cookies jahe).

Anda dapat mengolah Ginger cookies... (Cookies jahe) dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ginger cookies... (Cookies jahe) :

1. Sediakan 280 gr tepung pro sedang.
2. Siapkan 165 gr mentega mix margarine.
3. Siapkan 100 gr gula pasir.
4. Sediakan 100 gr gula palm.
5. Sediakan 1 buah telur.
6. Siapkan 1 sdt air.
7. Sediakan 2 sdt jahe segar parut.
8. Sediakan 1 sdt baking powder.
9. Sediakan 3/4 kayu manis bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan 2 sdt gula untuk taburan atas.

Cara memasak Ginger cookies... (Cookies jahe) :

1. Panaskan oven 180 drjt lalu siapkan loyang dan olesi dengan mentega atau alasi degan baking paper... Sisihkan..
2. Di mangkuk aduk jadi satu semua bahan bahan kering, seperti tepung, bubuk cengkeh dan kayu manis, garam dan baking powder hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Mangkuk lain, kocok mentega dan gula sampai warnanya menjadi terang dan lembut lalu masukkan telur dan lanjut di tambahkan air dan juga parutan jahe.. Aduk merata..
4. Secara perlahan masukkan bahan kering lalu aduk merata. Lalu bentuk adonan sesuai selera dan taburi atas kue dengan gula pasir...
5. Panggang selama 8-10 menit.. Setelah matang biarkan kue selama 5 menit.. Ketika panas kue memang masih agak sedikit empuk,, tapi kalau sudah dingin kue akan mengeras...