Resep: Mendut bahan simple anti gagal

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendut bahan simple anti gagal.

Anda dapat memasak Mendut bahan simple anti gagal dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Mendut bahan simple anti gagal :

1. Sediakan 500 gr tepung beras ketan rose brand.
2. Siapkan 100 gr tepung beras rosebrand.
3. Siapkan 1 sdt Garam.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Siapkan secukupnya Pasta pandan.
6. Sediakan secukupnya Pewarna merah muda.
7. Siapkan Isian :.
8. Sediakan 1/2 butir kelapa yg muda parut kasar.
9. Siapkan 4 sdm gula pasir.
10. Siapkan Sedikit garam.
11. Siapkan Siraman :.
12. Siapkan 1 bungkus Santan bubuk.
13. Siapkan 250 ml air.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 2 sdm tepung beras cairkan.
16. Siapkan 3 Daun pandan.

Langkah-langkah memasak Mendut bahan simple anti gagal :

1. Bikin siraman santan kental dulu.. didihkan santan bubuk, air, garam dan sehelai daun pandan yg sudah diikat.. begitu mendidih masukkan cairan tepung beras.. aduk rata sampai meletup letup...
2. Bikin isian mendut.. masukkan semua bahan isian.. aduk aduk.. masak sampai gula tercampur rata dan matang...
3. Bikin adonan mendut.. campur semua bahan.. uleni sampai bisa dipulung.. bagi 2.. beri warna sesuai selera...
4. Bikin bulatan tengahnya diisi unti.. isi secukupnya saja.. kalau kebanyakan bisa bocor dan susah dibikin bulat...
5. Rebus dengan api sedang.. tanda sudah matang adalah bulatan2 udah mulai mengambang.. biarkan dulu beberapa saat agar matang sempurna...
6. Masukkan mika.. tata sesuai selera.. siramkan saos santan.. beri potongan pandan.. jadi deeeeh.....