Resep Tumis ayam suwir Jagung

Kategori : Aneka resep lain

Tumis ayam suwir Jagung.

Anda dapat membuat Tumis ayam suwir Jagung dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis ayam suwir Jagung :

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 buah jagung, seset ambil dagingnya saja.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk, untuk rebusan.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk, untuk menumis.
8. Siapkan 1 sdm garam, untuk rebusan.
9. Sediakan 1/2 sdm garam untuk menumis.
10. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
11. Siapkan 1 sdt royco.
12. Sediakan 800 ml air untuk rebusan.
13. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
14. Siapkan secukupnya Gula jawa.
15. Siapkan 3 helai serai, geprek.
16. Siapkan 2 cm laos, geprek.
17. Siapkan 3 lbr daun salam.
18. Sediakan 5 buah cabai galak, kalau suka pedas bisa dipotong2.

Langkah-langkah memasak Tumis ayam suwir Jagung :

1. Cuci bersih ayam, rebus dengan garam, ketumbar bubuk dan daun jeruk sampai empuk. Kalau sudah matang, goreng ayam lalu angkat, tiriskan dan suwir2.
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan laos, serai, daun salam, gula jawa, cabe, ketumbar bubuk sampai harum dan kekuningan.
4. Masukkan suwiran ayam dan jagung, aduk rata. Tambahkan royco, tes rasa..
5. Jika sudah dirasa cukup dan matang, angkat taruh dlam mangkok. Siap disajikan.