Cara Mudah membuat Tempe Goreng Sambal Matah istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tempe Goreng Sambal Matah. Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya. Tempe goreng sambal matah,menu yang sangat mudah dan enak untuk di masak,dan salah satu olahan tempe yang lezat. Tempe mendoan sambal mantab krispi dan kriuk.

Goreng tempe & tahu hingga matang d. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis. Anda dapat membuat Tempe Goreng Sambal Matah dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe Goreng Sambal Matah :

1. Siapkan Tempe/tahu secukupnya potong dadu.
2. Sediakan Bahan sambal:.
3. Siapkan 10 bawang merah (iris).
4. Siapkan 4 bawang putih (iris).
5. Sediakan 3 batang sereh (iris tipis bagian putihnya aja).
6. Siapkan 10 cabe rawit iris (yg suka pedas bisa ditambah).
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk iris tipis.
8. Sediakan 1 tomat potong dadu.
9. Siapkan 1 buah jeruk limau.
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.

Langkah-langkah memasak Tempe Goreng Sambal Matah :

1. Tempe potong dadu..rendam dalam air garam.. lalu goreng dan tiriskan..
2. Iris tipis semua bahan sambal. Campur jadi satu kecuali cabe.. Lalu remas2 sampe sereh keluar aroma(sereh lemas g kaku). cabe masukan terakhir stelah bahan lain diremas2.tujuanya biar tangan ga cabean😂..
3. Setelah bahan sambal diremas2..tambahkan garam dan gula secukupnya. taruh dimangkok dan tuang minyak panas yg mendidih. Lebih enak minyak bekas goreng tempe/ayam ya.
4. Penyajianya.. tata tempe di piring..lalu tuang sambal diatasnya.. hmmm pasti nambah nasi😋😋.

Terakhir masukan minyak goreng dan aduk rata, setelah itu. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan seafood. Rasa pedas bercampur dengan rasa asam asin, dijamin membuat menu apa saja jadi lebih nikmat di lidah. Language: Share this at Cocok untuk menemani Ayam Betutu dan sajian Ikan goreng, Ikan Bakar atau Ikan Panggang.