Cara Mudah membuat Sop/Lontong Kikil Sapi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sop/Lontong Kikil Sapi. Bahan lontong kikil sapi bumbu bawang pitih bawang merah lengkuas jahe jeruk nipis daun seladri daun bawang pre bawang goreng Tonton juga resep resp kue. TULANG KAKI SAPI NYA GEDE BANGET Sop Buntut Warung Gobyos Memang Bikin Gobyos! ~ Lontong Kikil Sapi Istimewa siap kami kirim ke alamat Anda. dengan resep warisan.

Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah Kuahnya lebih merah dari kebanyakan lontong kikil biasanya. Seperti olahan lontong kikil biasa, lontong kikil Lodoyo Pucang juga dilengkapi dengan. - Gulai Kikil Sapi Padang Spesial - Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Gulai Kikil Pedas Gurih Enak - Lontong Kikil Surabaya - Sop Kikil Sapi Mantap - Kikil Sapi Bumbu Cabai Bakar Dll. Resep Lontong Kikil Sapi Surabaya Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Anda dapat memasak Sop/Lontong Kikil Sapi dengan 23 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop/Lontong Kikil Sapi :

1. Siapkan 250 gram Kikil sapi, potong 2x2x2cm atau sesuai selera.
2. Siapkan 1 liter air (x2).
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek2 (x2).
4. Siapkan 2 batang putih sereh, geprek (×2).
5. Siapkan Bumbu, haluskan:.
6. Siapkan 3 buah cabai merah besar.
7. Sediakan 7 siung bawang putih kating.
8. Siapkan 7 siung bawang merah.
9. Siapkan 7 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
12. Siapkan 1 ruas jari kencur.
13. Siapkan 1/2 ruas jari kunci.
14. Sediakan 1/2 sdt jintan.
15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt lada.
17. Sediakan 1 sdm garam.
18. Siapkan sedikit pala.
19. Siapkan Pelengkap:.
20. Sediakan iris daun bawang.
21. Siapkan bawang goreng.
22. Sediakan jeruk nipis.
23. Siapkan sambal kemiri.

Lontong kikil sapi banyak dijual keliling oleh Abang-abang dan Mas-mas Kalau dilihat digambarnya seperti kuah pindang tulang dan kuah sop. Kikil yang baik dari kaki sapi bagian bawah yaitu kuku yang dikupas dan sekitarnya. KIKIL atau kulit sapi ternyata juga bisa loh dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat. Keistimewaan hidangan ini terletak pada teksturnya yang empuk, serta sensasi rasa gurihnya ketika diolah Selain sop, Anda juga bisa membuat lontong kikil jika ingin merasakan sensasi kelezatan yang berbeda.

Langkah-langkah memasak Sop/Lontong Kikil Sapi :

1. Rebus kikil sapi dengan air, daun jeruk dan sereh sampai mendidih sekali. Kurleb 20 menit. Saring, ambil kikilnya, buang air rebusan pertama..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, sereh dan kikil sapi rebus, tambahkan air. Masak sampai kikil empuk. Bisa juga menggunakan panci presto..
3. Apabila sudah matang dan empuk sesuai selera, matikan api. Sajikan dengan pelengkap daun bawang iris, bawang goreng dan air jeruk nipis. Bisa disajikan dengan lontong ataupun nasi putih..

Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya. Rebus kikil dalam air dengan membuang airnya berkali-kali hingga lendirnya habis dan kikil empuk. Tiriskan kikil, lalu potong-potong ukuran sekali suap, masukkan kembali dalan. Adapun resep kikil sapi yang disajikan dalam aplikasi ini adalah : - Gulai Kikil Sapi Padang Spesial - Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Gulai Kikil Pedas Gurih Enak - Lontong Kikil Surabaya - Sop Kikil Sapi Mantap - Kikil Sapi Bumbu Cabai Bakar Dll. Semoga bermanfaat.dan Selamat memasak.!! lontong kikil sapi.