Resep memasak Sup sum sum tulang sapi sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

Sup sum sum tulang sapi. Lihat juga resep Sop sumsum tulang sapi resep keluarga enak lainnya! Lihat juga resep Sop tulang sapi enak lainnya! ARIRANG MIE KUAH SUP SUM - SUM TULANG SAPI 🍜🍲🦴🐮 Benedict Wijaya.

Ternyata selain lezat dan menggugah selera, sumsum tulang sapi punya banyak manfaat buat kesehatan. Cocok-cocok tulang sumsum dengan sedotan hingga sumsum lunak, tambahkan kuah panas, aduk hingga rata. Tips: Daging lamusir adalah daging yang terdapat pada bagian punggung sapi. Anda dapat memasak Sup sum sum tulang sapi dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sup sum sum tulang sapi :

1. Siapkan 2 tulang sum sum sapi.
2. Siapkan Bawang bombay.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan Seledri dan bawang prai.
6. Sediakan 2 buah kentang.
7. Siapkan 2 buah wortel.
8. Siapkan Bawang goreng.
9. Sediakan Garam.

Setelah sup sumsum disajikan, seruput sumsum dengan sedotan dan sayat daging yang menempel pada tulang dengan pisau kecil. Omah Mariam, nggak nyangka kirain cuma catering healthy food ternyata ada resto nya dan jualan sumsum sapi wuenaak banget. Apalagi nasi bakar sumsum nya Omah Mariam juga jempol lima deh. SUP SUMSUM TULANG SAPI by: Puji Rahayu W.

Langkah-langkah memasak Sup sum sum tulang sapi :

1. Cuci bersih tulang dan masak tulang hingga matang(saya bbrapa kali,mengganti airnya).
2. Bersihkan wortel, kentang(potong sesuai selera)..
3. Ulek bawang putih dan bawang merah. Potong bawang bombay dan bawang prai,tumis bumbu " yg dihaluskan dan campurkan bawang bombay n bawang prai...setelah berubah warna dan baunya harum.
4. Campurkan wortel kentang dan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci,yang berisi tulang,beri garam,masakkan hingga matang.tes rasa,dan sajikan dalam mangkok dan taburi bawang goreng.
5. Nb.saya gak pernah pakai penyedap ya,semua bumbu sblm dihaluskan,saya goreng sebentar..krna bumbu yg di goreng ato tidak,akan menghasilkan rasa yg berbeda..

Sup sum-sum tulang sapi ini emang bener-bener ngangenin, sensasi menyeruputnya itu yang susah di lupakan. Dan ada "kenyil-kenyil" yang menempel di pinggir-pinggir tulangnya itu sesuatu banget saat berusaha di "krikiti" atau di lebih mudah dengan cara diiris pakai pisau steak :D. Pluusss, rasa sup yang semakin gurih karena kaldu tulang dan sum-sumnya. Bagaimana Cara membuat Sup Tulang Sumsum yang Paling Enak? - Seonggok tulang sapi yang tak ada dagingnya sepertinya hanya menjadi sampah jika yang mendapatkan tidak bisa memasak, namun berbeda jika di tangan orang yang biasa memasak, meraka akan berpikir bagaimana caranya agar tulang ini tidak terbuang sis sia dan bahkan di jadikan menu masakan yang unik dan spesial. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Sop Sumsum Tulang Sapi.