Cara membuat Gethuk goreng yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Banyumas

Gethuk goreng. Kini getuk goreng telah menjelma menjadi industri. Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih.

Berbeda dari yang versi dikukus, getuk goreng ini memiliki citarasa manis dan juga gurih. Hello YouTube viewer, Inspirasi membuat makanan berikutnya dari kami adalah membuat Gethuk. Gethuk adalah makanan tradisional yang dibuat dari perpaduan. Anda dapat mengolah Gethuk goreng dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gethuk goreng :

1. Siapkan 500 gram singkong yang sudah dikukus (pilih singkong yang empuk).
2. Siapkan 350 gram gula merah, sisir halus.
3. Siapkan 1 sendok teh garam.
4. Siapkan 1 sachet vanili bubuk.
5. Sediakan 100 gram tepung beras sebagai taburan.
6. Sediakan 200 gram tepung beras, cairkan dengan air secukupnya/encer.
7. Siapkan 2 liter minyak goreng.

Gethuk gorèng punika salah satunggaling jajanan ingkang dipundamel saking bahan ketéla pohung lan dipunbumboni nganggé gendhis klapa. Gethuk gorèng misuwur saking tlatah Sokaraja. Sejatosipun jinis dhaharan punika dipunpanggihi boten sengaja déning Pak Sanpirngad satunggiling. Getuk goreng merupakan kue tradisional khas Sokaraja yang memiliki cita rasa begitu manis dan gurih.

Langkah-langkah memasak Gethuk goreng :

1. Buang serat singkong (bagian tengah)..
2. Dalam keadaan masih hangat, tumbuk singkong, gula merah, garam, vanili, sampai halus. Jika ditumbuk dalam keadaan sudah dingin, singkong agak keras dan memerlukan waktu lama untuk menghaluskannya..
3. Setelah halus tempatkan dalam nampan, bentuk gethuk menjadi bulat/kotak kecil-kecil..
4. Gulingkan dalam tepung beras kering, sampai habis semua..
5. Celupkan ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang dan kering/coklat tua. Gethuk siap disantap..

Getuk ini terbuat dari singkong yang dicampur dengan gula jawa atau. Getuk goreng memang cocok untuk oleh-oleh karena dapat Bila Anda ingin mengenal getuk goreng oleh-oleh khas Sukoraja, Banyumas mulai dari cara membuatnya adalah. Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Untuk membuat getuk goreng ini sangat mudah. Ini snack hasil daur ulang.dari gethuk kethek yang ku beli kemaren kan masih sisa sekotak.langsung aku masukkin kulkas.dan pagi tadi udah berubah jadi snack baru.berupa gethuk goreng.