Resep: Nasi tumpeng lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Nasi tumpeng. Nasi Tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya; karena itu disebut pula 'nasi tumpeng'. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Nasi tumpeng bukan hanya sekadar makanan dengan tampilan yang menarik dan rasa yang lezat.

Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc. Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee. Nasi tumpeng berbentuk kerucut sedangkan nasi uduk tidak memiliki bentuk khusus. Anda dapat mengolah Nasi tumpeng dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi tumpeng :

1. Siapkan 3 Lt beras.
2. Siapkan 1 1/2 kelapa parut di peras.
3. Siapkan secukupnya Kunyit diambil airnya.
4. Siapkan secukupnya Daun salam, sereh.
5. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
6. Siapkan Bawang merah.
7. Sediakan Bahan pelengkap :.
8. Siapkan 1 . Tempe orek.
9. Sediakan 2 . Tahu goreng.
10. Siapkan 3 . Mie bihun goreng.
11. Siapkan 4 . Telor dadar.
12. Siapkan 5 . Ayam goreng.
13. Siapkan Bahan hiasan :.
14. Siapkan 1 . Timun.
15. Sediakan 2 . Tomat.

Nasi tumpeng merah ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program hidup sehat. Menurut sejarah, nasi tumpeng ini dibuat guna memuliakan gunung sebagai tempat Dalam penyajian nasi tumpeng ini awalnya hanya nasi putih, namun divariasikan dengan nasi uduk atau. Menyediakan variasi nasi tumpeng, seperti tumpeng mini dan karakter. Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta.

Langkah-langkah memasak Nasi tumpeng :

1. Cuci bersih beras, ditempat terpisah masukkan santan dan kunyit yg sudah disaring dan tambahkan bawang merah giling yg sudah di saring..
2. Aduk larutan santan dan bumbu tadi sampai menyatu dengan santan. Tuangkan beras kedalam larutan tadi..
3. Gunakan api yg cukup jangan terlalu besar nanti akan gosong, tambahkan garam secukupnya. Setelah cukup matang. Kukus nasi yg sudah matang hingga menjadi nasi kuning..
4. Sambil menunggu nasi masak, siapkan bahan pelengkap lainnya seperti orek tempe, tahu goreng, ayam goreng dan bihun goreng..
5. Mulai susun nasi menjadi tumpeng bisa menggunakan cetakan tumpeng, dan dihias dengan tomat dan timun.
6. Selamat mencoba.

Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda. Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai. Rekomendasi Nasi Tumpeng Enak Di Jakarta.