Resep: Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe

Kategori : Masakan khas Rembang

Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe.

Anda dapat mengolah Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe :

1. Siapkan Dalgona coffe.
2. Siapkan 2 sdm kopi nescafe clasic, or kopi item tanpa ampas merk apa aja.
3. Siapkan 2 sdm gula aren semut.
4. Siapkan 2 sdm air dingin.
5. Sediakan Secukupnya fresh milk/ susu uht.
6. Siapkan Secukupnya es batu.
7. Sediakan Brown Sugar Boba.
8. Sediakan 100 gr (secukupnya) Boba instan, aku pake merk "It Pin".
9. Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera, bisa dikurangi atau ditambah).
10. Sediakan 2 keping kecil gula aren.
11. Sediakan Sejumput garam.
12. Siapkan 1 sdm maizena dicairkan dengan air.
13. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.

Cara memasak Brown Sugar Boba with Fresh Milk and Dalgona Coffe :

1. Buat dl dalgonanya, campurkan kopi:gula:air dgn perbandingan 1:1:1. Aduk sampai kaku dan rata. Aku pake mixer biar cepet, hehe. Kalo udah jadi sisihkan.
2. Masak boba. Panaskan air tunggu sampai mendidih baru masukkan boba, masak dengan api sedang selama 15 menit sambil sesekali diaduk. Setelah itu tutup panci, biarkan api tetap menyala masak 10 menit..
3. Matikan kompor, dan tetap tutup panci selama 15 menit. Setelah tanak, buang air yg digunakan untuk memasak boba, cuci boba dengan air mengalir. Sisihkan. Masak gula pasir dan gula aren dengan air, setelah cair semua dan teraduk rata, tambahkan garam. Masukan boba, aduk rata, tambahkan larutan maizena. Sisihkan.
4. Penyajian: ambil boba tuang di gelas, balurkan dipinggir dalam gelas agar cantik. Tambahkan es batu sesuai selera, tuangkan susu dan taro dalgona diatasnya. Siap disajikan, semoga suka yaaa.