Cara mengolah Semur jengkol pedas lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol pedas. Siapa yang tidak kenal jengkol, ya buah yang satu ini pernah menjadi hits dengan harga selangit melebihi harga daging sapi. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Resep Masakan Tumis Terong Kecap Pedas Kekinian. Cara Membuat Nasi Goreng Udang Kekinian. Anda dapat memasak Semur jengkol pedas dengan 15 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur jengkol pedas :

1. Sediakan 1/4 kg jengkol tua.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Siapkan 7 buah cabe merah.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 3 lembar daun salam.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 sdt kopi(untuk mengurangi rasa bau).
11. Siapkan 1 batang kayu manis.
12. Siapkan 2 Batang cengkeh (bisa di skip).
13. Sediakan 5 sdm kecap manis.
14. Sediakan Garam,gula merah,penyedap rasa.
15. Siapkan 1 gelas air.

Selain Resep Semur Jengkol Pedas, kami memiliki banyak lagi info terbaik untuk Anda. Di sini, Anda dapat menemukan artikel dari banyak kategori yang berbeda, seperti resep, tips kesehatan. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan semur tahu, untuk membuat semur jengkol cobalah resep semur jengkol pedas betawi berikut ini.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol pedas :

1. Rendam semalaman jengkol jangan lupa 2-3 x air rendaman diganti ya?? setelah itu rebus sekitar 30 menit tambahkan daun salam,daun jeruk,kopi..
2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,kayu manis, cengkeh,masak sampai bumbu tercium harum lalu tambahkan rebusan jengkol,air masak sampai agak 1/2 menyusut lalu tambahkan kecap manis,gula,garam, penyedap rasa sesuai selera.masak sampai matang atau kuah menyusut dan menyerap kedalam jengkol tes rasa.sajikan.

Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi Agar jengkol cepat empuk dan tidak bau ini tipsnya. Pertama, pilih jengkol tua yang bertekstur lebih. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Cara Membuat Semur Jengkol Pedas: Rendam jengkol semalaman, sampai kulitnya mudah mengelupas.