Resep Spanish Tortilla (telor kentang goreng)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Spanish Tortilla (telor kentang goreng). Spanish Tortilla (telor kentang goreng) Ara Lee. Lihat juga resep Spanish Tortilla ala Jamie Oliver enak lainnya. Tortilla Espanola, Telur Dadar ala Spanish Terkenal sebagai omelet Spanyol, memiliki bahan dasar telur dan kentang sehingga menjadikannya sebagai appetizer atau main course.

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Tumiskan cili api atau lada yang dipotong. Taruh telur goreng di atas setiap kreasi tortilla Anda dan nikmatilah. Anda dapat mengolah Spanish Tortilla (telor kentang goreng) dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Spanish Tortilla (telor kentang goreng) :

1. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang (segenggaman tangan), iris tebal.
2. Siapkan 1 bawang bombay, iris tipis.
3. Siapkan 4 butir telur.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt lada hitam (sesuai ketersediaan di rumah).
6. Sediakan 300-500 ml minyak.
7. Sediakan 3 sdm minyak untuk menggoreng ke-2.

Ambil sebiji kentang kecil dan potong berbentuk dadu kecil. Gorengkan kentang ini terlebih dahulu sehingga agak garing. Kemudian, hiris bawang besar dan bawang putih. Masukkan semua bahan ini dan gaulkan dengan telur bersama garam atau perasa.

Cara memasak Spanish Tortilla (telor kentang goreng) :

1. Panaskan minyak, goreng bawang bombay hingga agak kuning.
2. Masukkan kentang, sampai pinggirannya kecoklatan. Aduk dengan bawang bombay hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
3. Kocok telur dan masukkan bawang bombay dan kentang yg sudah diangkat dan ditiriskan. Aduk rata.
4. Panaskan teflon dengan 3 sdm minyak..
5. Tuang adonan kentang dan telur ke teflon. Masak hingga matang di kedua sisi. Sajikan.

Memang sedap di'ratah' walaupun dimakan begitu saja. Resep Kentang Goreng - Ubi-ubian yang banyak ditanam di dataran tinggi ini memang tampaknya tak pernah kehabisan penggemar. Ya, kentang merupakan salah satu bahan makanan yang kerap diolah menjadi berbagai jenis masakan ataupun cemilan lezat. Seperti kentang goreng misalnya, kreasi kentang goreng sendiri sudah sangat beragam jadi dijamin Anda tak akan bosan dengan cemilan gurih ini. Resepi : Kentang Goreng Telur Haaaaa. lagi satu resepi aku nak kongsi arini.