Cara membuat Bika ambon (sederhana) enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika ambon (sederhana). Lihat juga resep Bika ambon ekonomis, Bika ambon enak lainnya! Mix Play all Mix - Yuniar Loli Kitchen YouTube; Resep. Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya.

Setelah itu, biasanya permukaan kue mulai mengering dan tidak lagi nikmat disantap. Oleh sebab itu, sebaiknya anda membuat bika ambon satu hari sebelum hari raya agar kue bika ambon masih segar ketika dihidangkan. Bika ambon teflon merupakan salah satu kreasi pembuatan bika ambon yang cukup sederhana. Anda dapat memasak Bika ambon (sederhana) dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika ambon (sederhana) :

1. Siapkan Bahan biang.
2. Sediakan 50 ml air hangat.
3. Siapkan 1 sdt ragi.
4. Siapkan 1 sdt gula.
5. Siapkan Bahan adonan.
6. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
7. Sediakan 50 gr tepung terigu.
8. Sediakan 100 gr gula.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
11. Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan.
12. Sediakan Bahan santan.
13. Siapkan 200 ml santan (65ml santan instan +air).
14. Siapkan 1 batang sereh.
15. Siapkan 1 lembar daun pandan.
16. Siapkan 5 lembar daun jeruk sobek2.

Cara pembuatan bika ambon teflon ini sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak kesulitan. Cara-cara membuat bika ambon teflon dapat dijelaskan setelah anda menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat seperti di bawah ini. Demikianlah beberapa resep bika ambon maupun cara membuat bika ambon Medan yang mudah namun enak yang bisa anda coba sendiri di rumah. Cara Membuat Bika Ambon Yang Sederhana dan Lezat Kue ini bahkan berbeda-beda di berbagai daerah dengan kekhasannya masing-masing.

Langkah-langkah memasak Bika ambon (sederhana) :

1. Buat dulu biangnya, campur semua bahan biang dlm gelas, lalu tutup dan diamkan 15menit, setelah 15 menit akan berbusa itu tandanya ragi sudah aktif.
2. Campur tepung tapioka, terigu, garam, gula, dan biang, lalu tuang santen setengahnya aja dulu, campur adonan menggunakan wisk sampe licin..
3. Lalu masukan telur & sisa santan, campur rata.
4. Terakhir masukan margarin yg sudah dilelehkan.
5. Panaskan cetakan lalu gunakan api kecil, olesi minyak, tuang adonan sampai 3/4, jgn penuh2..
6. Tunggu sampai muncul lubang2 disemua permukaan baru ditutup.
7. Setelah permukaan kering, angkat & sajika.

Bika ambon bukan kue yang tahan lama, paling lama hanya tiga hari. Setelah itu kue akan mengeras sehingga tidak enak untuk dimakan. i. Informasi Resep Bika Ambon Khas Medan. Berbagai resep bika ambon kukus hingga panggang dengan teflon sudah disajikan lengkap untukmu. Banyak resep yang bertebaran di luar sana utamanya resep bika ambon praktis yang hemat telur.