Resep: Mie kocok kaki sapi enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok kaki sapi. Mie kocok merupakan salahsatu plahan mie yang paling difavoritkan orang-orang. berikut ini adalah resep dan cara membuat yang bisa anda coba Rasa kaldu dari sapi yang gurih tersebutlah yang menjadi pembeda atau ciri khas menarik dari makanan yang satu ini. Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi. Jadi, akan ada tekstur empuk dan kenyal ketika menyantapnya.

Dinamakan Mie Kocok dikarenakan saat pembuatannnya mie di kocok dan dicampur dengan toge. Agoda.com מציעה הרבה אפשרויות לינה במחירים נמוכים במרחק קצר ממסעדות ובתי קפה. ניתן למצוא מגוון גדול של מלונות ליד Mie Kocok Kaki Sapi Pak Ade, החל ממלונות זולים כמו - Arlya. Bahan-bahan untuk membuat mie kocok mudah sekali ditemukan di pasar tradisional maupun pasar swalayan. Anda dapat mengolah Mie kocok kaki sapi dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kocok kaki sapi :

1. Siapkan 3 potong Kaki sapi.
2. Sediakan 1 Tulang Sumsum.
3. Sediakan secukupnya Tetelan.
4. Sediakan Bumbu rebusan :.
5. Siapkan 3 L Air.
6. Siapkan Bawang putih 8 siung, 5 siung utk rebusan 3 siung untuk tumisan.
7. Siapkan secukupnya Salam.
8. Siapkan Sereh geprek.
9. Sediakan Batang seledri 1 tangkai.
10. Siapkan secukupnya Daun bawang.
11. Siapkan Royco, garam lada.
12. Siapkan Pelengkap:.
13. Siapkan Mie furay.
14. Siapkan Toge.
15. Sediakan Kol.
16. Siapkan Baso.
17. Siapkan Sambel ijo.
18. Sediakan Jeruk limo.

Jika ingin lebih sehat, anda bisa mengganti penggunaan kikil dan otot kaki sapi dalam resep mie kocok ini dengan pilihan daging sapi yang lebih sedikit lemak. Ask harswan about Mie Kocok Kaki Sapi Pak Ade. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Mie kocok kaki sapi :

1. Rebus air sampai mendidih masukan bawang putih, salam sereh, tetelan, kaki dan tulang sumsum dengan api kecil. Sesekali dibuang busanya, saya rebusnya pake metode 15.30.15.
2. Angkat sampah2nya dari panci, angkat juga kaki sapi ambil kikilnya potong2, angkat juga daging2 tetelan dan potong2..
3. Tumis 3 siung bawang putih dan batang daun seledri yg sudah dicincang halus, angkat. Masukan ke dalam rebusan panci, masukan 1/2 bks royco sapi, 1 sdm garam, 1/2 sdt lada bubuk..
4. Terkahir masukan rajangan daun bawang, dan mie kocok siap dinikmati..

Bisa dibayangkan bukan bagaimana kelezatan resep mie kocok Bandung ini. Perpaduan berbagai rempah alami yang memberikan citarasa khas Salah satu ciri khas dari resep mie kocok Bandung ini memang terletak di kuah kental rebusan kikilnya. Tetapi buat teman teman atau ada keluarga yang. Cara Membuat Mie Kocok Kikil/Kaki Sapi Asli Spesial Namun Sederhana Cara Membuat Mie Kocok Kikil Asli Spesial Namun Sederhana Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie kocok kikil/kaki sapi asli yang spesial namun caranya sederhana. Mie Kocok merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.