Resep: Karedok Kacang Panjang ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Karedok Kacang Panjang. Renyahnya kacang panjang serta rasa gurih yang berasal dari terasi akan membuat setiap orang tergiur apalagi jika karedok kacang panjang yang dibuat memiliki cita rasa yang pedas. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). .

Karedok Kacang Panjang makanan Khas Sunda ala Sevi Kitchen Official. #SamaSaya #resep #kacangpanjang Assalaamualaikum. Kali ini saya akan membuat pencok kacang panjang, kalau di Sunda namanya karedok kacang panjang. Cara membuat karedok kacang panjang : Semua bumbu diulek hingga halus lalu masukkan kacang panjang. Anda dapat membuat Karedok Kacang Panjang dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Karedok Kacang Panjang :

1. Siapkan seikat kacang panjang.
2. Siapkan bumbu halus.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1/2 sachet terasi.
5. Siapkan 3 buah cabe rawit.
6. Siapkan jempol tangan kencur sebesar.
7. Sediakan secukupnya gula merah.
8. Siapkan secukupnya garam.

Ulek kembali dan diaduk hingga kacang panjang tercampur dengan bumbu. Iris melintang kacang panjang dan kol ukuran ½ cm. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar Bahan-bahan yang biasa dipakai adalah sayuran segar berupa kacang panjang, kol, terong bulat. Sajian karedok kacang panjang akan terasa mantap apabila disajikan dengan menggunakan nasi putih.

Cara memasak Karedok Kacang Panjang :

1. Siapkan Bahan, kupas bawang dan cuci bumbu lain, potong dan cuci kacang panjang.
2. Haluskan bumbu, koreksi rasa agar rasa asin, manis dan pedasnya pas.
3. Masukan kacang panjang, uleg sedikit agar tercampur dengan bumbu tapi tidak hancur. langsung dinikmati dengan nasi panas.

Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis karedok kacang panjang perlu mengetahui. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Sarapan Pagi Sama Karedok Kacang Panjang Mantaf. Edan Ini Enak Banget Olahan Telur Kacang Panjang Ini Bikin Laper.