Resep mengolah Tempe Gembus Goreng bumbu ketumbar yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Tempe Gembus Goreng bumbu ketumbar.

Anda dapat memasak Tempe Gembus Goreng bumbu ketumbar dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe Gembus Goreng bumbu ketumbar :

1. Sediakan 1 papan tempe gembus.
2. Sediakan Secukupnya air.
3. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 siung bawang putih.
7. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
8. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Tempe Gembus Goreng bumbu ketumbar :

1. Potong-potong tempe gembus sesuai selera, lalu dikerat-kerat.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam hingga halus.
3. Siapkan wadah campurkan bumbu halus dan air, aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masukkan potongan tempe gembus ke dalam air berbumbu, kemudian rendam sebentar, sambil sesekali di bolak balik.
5. Panaskan wajan berisi minyak goreng, lalu goreng tempe gembus hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.
6. Cat : Oh iya, sisa bumbu nya, jika masih ada, bisa di pakai lagi, biasanya aku simpan di kulkas, kalau mau dipakai lagi tinggal di tambah air dan garam secukupnya ya 😁.