Cara memasak Mapo Tahu Jamur Shimeji & Seledri

Kategori : Chinese food

Mapo Tahu Jamur Shimeji & Seledri.

Anda dapat mengolah Mapo Tahu Jamur Shimeji & Seledri dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mapo Tahu Jamur Shimeji & Seledri :

1. Siapkan 1 bh Tahu Putih (potong sesuai selera yaa).
2. Sediakan 1/2 bks Jamur Shimeji.
3. Sediakan Secukupnya Batang Seledri besar.
4. Siapkan 1/2 bh Wortel.
5. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay.
7. Siapkan 1 sdm Saus Tiram.
8. Siapkan 1 sdt Kecap Ikan.
9. Sediakan 1 sdt Kecap asin hitam.
10. Sediakan Secukupnya Garam, Gula pasir, Lada.
11. Siapkan Secukupnya Air.
12. Sediakan Secukupnya Minyak Sayur.
13. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn sedikit air).

Cara memasak Mapo Tahu Jamur Shimeji & Seledri :

1. Goreng tahu, sisihkan..
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan wortel dan Seledri, aduk2 sebentar lalu tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, dan air..
3. Didihkan, kecilkan api, masukkan garam, gula pasir, lada, tes rasa..
4. Masukkan larutan maizena, didihkan, matikan api, lalu masukkan tahu dan aduk2. Siap dihidangkan 😀.