Cara Mudah mengolah Bolen pisang coklat enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolen pisang coklat. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh.

Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Coklat Keju seperti berikut ini. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Anda dapat mengolah Bolen pisang coklat dengan 15 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolen pisang coklat :

1. Sediakan Bahan A.
2. Siapkan 200 gr terigu pro tinggi.
3. Siapkan 150 gr blue band.
4. Siapkan 2 sdm minyak.
5. Sediakan Bahan B.
6. Siapkan 500 gr terigu protein tinggi.
7. Sediakan 150 gr blueband.
8. Sediakan 100 gr gula halus.
9. Sediakan 200 ml air.
10. Siapkan Bahan isian.
11. Sediakan sesuai selera Pisang Ambon yang sudah mateng(potongpotong pisang.
12. Siapkan Coklat compound/ceres.
13. Sediakan Bahan olesan.
14. Sediakan 2 kuning telur.
15. Siapkan 4 sdm SKM/madu.

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni. Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi. Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan.

Langkah-langkah memasak Bolen pisang coklat :

1. Aduk rata bahan A menjadi satu sampai rata dan bulatkan simpan dikulkas selama 30 menit.
2. Aduk bahan B hingga rata dan menjadi adonan dan diamkan bentar 15 menit.
3. Kemudian keluarkan adonan A td,trus dibagi rata kalau aku ta bagi menjadi 26 bulatan.
4. Setelah bahan B di istirahat kan maka adonan nya juga dibagi sama rata menjadi 26 bulatan juga.
5. Setelah itu Gilas bahan B hingga tipis lalu ratakan bahan A diatas bahan b dan lipat bahan A dengan bahan b, seperti melipat amplop lalu Gilas lagi tp pelan pelan aja awas jangan sampai keluar adonan a nya.
6. Setelah tipis lipat lagi dan gilas lagi istirahat kan lagi 5 menit.
7. Lakukan semua adonan sampai habis sedang adonan yg pertama selesai di istirahat.
8. Setelah selesai ambil adonan pertama yang diistilahkan tadi lalu gilas dan beri isi pisang dan coklat lalu lipat dan susun diloyang, lakukan sampai adonan selesai semua dan susun diloyang.
9. Setelah selesai oles dengan bahan olesan lalu atasnya beri toping ceres.
10. Lalu panaskan oven lebih dulu setelah panas oven bolen nya dengan suhu 150°c selama 20 menit sampai matang sesuai oven masing-masing..
11. Selamat mencoba.

Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak. Kue Bolen pisang coklat yang dibuat fresh dari oven pesan -> buat -> kirim :) Rasanya ciamik. Beberapa hari ini menunya pisang dulu,,lagi banyak stok pisang byar 🍌🍌pisangnya gede banget. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.