Resep: Lempeng Pizza lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pizza.

Anda dapat mengolah Lempeng Pizza dengan 10 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pizza :

1. Sediakan 6 sdm (munjung)tepung terigu.
2. Sediakan 3 sdm (munjung)kelapa parut.
3. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 1 sachet SKM.
6. Siapkan 2 sdm Blue Band,dicairkan.
7. Sediakan Pisang ambon.
8. Siapkan Pelengkap toping:.
9. Sediakan Blue Band/SKM.
10. Sediakan Meses,keju,bubuk milo,coklat chip (sesuai selera).

Cara memasak Lempeng Pizza :

1. Siapkan bahan,(maaf vanili lupa difoto).
2. Campurkan bahan,tepung terigu,kelapa parut,vanili,garam,aduk rata.
3. Tambahkan air secukupnya,SKM,aduk rata,adonan tidak encer dan tidak kental,kekentalan sedang jika sudah ditambahkan blue band cair,aduk kembali..
4. Kupas pisang,dan iris seperti difoto,panaskan teplon dan olesi sedikit minyak/mentega,jika sudah panas,masukan semua adonan,dan taruh pisang diatasnya..
5. Tutup teplon,masak dengan api kecil,tunggu beberapa saat,hingga adonan sudah mulai mengeras..
6. Balik kue lempeng,dan tutup kembali teplon hingga kue lempeng matang,angkat dan tempatkan dipiring..
7. Potong kue lempeng,dan bagian atasnya boleh diolesi blue band atau SKM sebelum ditambahkan toping..
8. Lempeng Pizza yang sudah ditambahkan toping..
9. Lempeng Pizza dengan toping sesuai selera..