Resep: Lempeng Pisang Talas (pizza banana dengan kearifan lokal 😁) lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang Talas (pizza banana dengan kearifan lokal 😁).

Anda dapat mengolah Lempeng Pisang Talas (pizza banana dengan kearifan lokal 😁) dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pisang Talas (pizza banana dengan kearifan lokal 😁) :

1. Siapkan 5 buah pisang talas.
2. Siapkan 200 gr tepung terigu.
3. Siapkan 150 ml santan cair.
4. Siapkan 1 butir telur ayam.
5. Siapkan 2 1/2 sdm gula pasir (boleh lebih kalau suka manis).
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdm mentega, cairkan.
8. Siapkan secukupnya air.
9. Sediakan 1 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang Talas (pizza banana dengan kearifan lokal 😁) :

1. Haluskan 4 buah pisang talas, 1 buahnya di potong kecil-kecil.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, santan cair, telur dan mentega cair. Aduk sampai tecampur rata. Bila dirasa masih terlalu kental, dapat tambahkan air sedikit..
3. Campurkan pisang talas yang sudah dihaluskan ke dalam adonan no. 2. Aduk kembali sampai rata lalu masukan potongan-potongan 1 buah pisang talas ke dalamnya..
4. Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket, lalu tuangkan adonan. Tutupi dan masak dengan api kecil hingga matang.. 😊😊.